La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó sobre los quesos panelas que engañan al consumidor, pues incumplen con su etiquetad al tener menos contenido de lo declarado, indeucen al error, o simplemente no son quesos. La Profeco evaluó un total de 30 productos de quesos panela o imitación, revisando humedad, proteína, aporte calórico, sodio, grada y calidad sanitaria, por lo que determinó que las siguientes marcas incumplen en algunas normas: Las marcas de queso panela que inducen al error, o pueden confundir al consumidor Los que contienen exceso de sodio son:Sin embargo no todo es malo, pues la Profeco también informó las marcas que SÍ cumplieron y pasaron todas las pruebas:En total la Profeco hizo el estudio de 17 quesos panela, ocho quesos panela reducidos en grasas, dos quesos panela deslactosados, dos imitaciones de queso panela y otros.GC
