La bioseguridad en el Estado aumentará para evitar que ingrese la Peste Porcina Africana, afirmó Édgar Pulido, director general de la Agencia de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de Jalisco.El 28 de julio aparecieron los primeros casos en República Dominicana. No se ha reportado su presencia en México.Por tal motivo, se evitará que haya algún intercambio agroalimentario con el país del Caribe.Pulido destacó que los subproductos de cerdo tampoco pueden ingresar al país. Édgar Pulido, director de la Agencia de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de Jalisco, señaló que con la peste porcina “no hay ni una micronésima posibilidad de contagio en los humanos por el consumo de carne de cerdo”. Sin embargo, dijo que el impacto sería en el sentido económico, particularmente en Jalisco que es el principal productor de cerdo en el país.“Estamos hablando de cuatro millones y medio de cerdos que tiene el Estado, eso en todo el ciclo, que podrían ser las cerdas nodrizas, sementales, en crecimiento, en engorda, todo el ciclo productivo del cerdo. Es, además, una de las mejores proteínas y de mayor acceso de la población en general, por lo tanto, provocaría un incremento en el precio de la carne de cerdo”.La Peste Porcina Africana es una enfermedad viral contagiosa que afecta a los cerdos domésticos y salvajes y se detectó hace un año en Asia. Se informó que causa hasta el 100% de mortalidad en los cerdos, lo que lleva a graves pérdidas económicas.Si te interesó esta noticia y quieres saber más, entonces descarga y descubre INFORMAPlus, la aplicación digital de EL INFORMADOR, en donde tenemos contenidos exclusivos, seleccionados por nuestros editores, para darles una experiencia más completa a los lectores.Descarga la aplicación y pruébala GRATIS por treinta días.Si eres suscriptor de EL INFORMADOR tu acceso está incluido, solicítalo al 33 3678-7777.Para iOS: https://apple.co/35jaVgb Para Android: https://bit.ly/3gwVSEV
