Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco, declaró que la decisión de suspender de manera inmediata la venta de 19 marcas de quesos y de dos tipos de yogurts es "histórica porque se cumple con lo que dice la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad".La noche de este 13 de octubre, la Secretaría de Economía y la Profeco dijeron que no podrán vender las marcas de quesos Fud, Nochebuena, Premier plus cuadritos, Zwan, Caperucita, Burr, Precissimo, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Sargento, Cremería Covadonga, Aurrerá y Philadelphia.Durante la inauguración de Expo Antad Alimentaria México 2020, Sheffield dijo: "Como es el caso de algunos yogurts o de supuestos quesos o de quesos mal etiquetados, estamos ante la aplicación por primera vez de la Secretaría de Economía en apoyo a la Profeco y a la Ley Federal de la Protección al Consumidor de la aplicación de la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad".Para el Procurador "esta aplicación histórica de la Ley de Infraestructura de la Calidad nos permite abrir una nueva puerta en la defensa de los consumidores, en el empoderamiento de todos nosotros como consumidores con la información que es el instrumento que nos empodera".Minutos antes, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Carlos Salazar, dijo que ellos esperan que toda la problemática que surja entre el Gobierno y sector privado "se resuelva de una manera asertiva, clara y efectiva".Por otra parte, Salazar afirmó que es importante que la normatividad se definan las reglas del juego de manera clara porque solamente así fluirá la inversión, habrá certidumbre y confianza.JM