Vender 15 mil millones de pesos, 7% más que en 2018, es el principal reto de Expo ANTAD y Alimentaria 2019, que se realizará del 5 al 7 de marzo en Expo Guadalajara.El evento tendrá 49 mil visitantes de 48 países y mil 900 empresas expositoras, 600 de ellas mexicanas.Las compañías de alimentos y comercios minoristas asociadas a la ANTAD incrementaron en 8.5% sus ventas durante el año pasado.“Por su eficiencia logística, operativa y tecnológica, integran a más de 58 mil tiendas y emplean directamente a 732 mil personas”, afirmó Vicente Yáñez, presidente de ANTAD.En Expo ANTAD se lanzarán 660 productos y se brindará capacitación a cuatro mil asistentes con conferencias sobre tecnología, productos frescos, el futuro del trabajo y el consumo.