Lunes, 18 de Noviembre 2024

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Estas son las marcas de atún que NO cumplen con las normas, según Profeco

Estas son las marcas de atún que cumplen y que no cumplen con la normatividad mexicana

Por: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

La industria del atún en el país produce 130 mil 313 toneladas y genera 12 mil empleados y 60 indirectos. EL INFORMADOR / ARCHIVO

La industria del atún en el país produce 130 mil 313 toneladas y genera 12 mil empleados y 60 indirectos. EL INFORMADOR / ARCHIVO

La importancia del atún en México es incuestionable. La industria en el país produce 130 mil 313 toneladas y genera 12 mil empleados y 60 indirectos, sin contar con la tradición que existe entre la población de consumir el producto enlatado.

Por tal razón, en la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) del mes de marzo, se comparten las marcas de atún que cumplen y las que no, con la normatividad vigente y aquí te compartimos la información.

No te pierdas: Estos son los atunes más baratos que sí cumplen con Profeco

Los que sí cumplen

  1. DOLORES PREMIUM. Atún aleta amarilla sólido en aceite, Atún aleta amarilla sólido en aceite de oliva y Atún aleta amarilla sólido en agua
  2. EL VELERO ORTIZ. Atún blanco en sólido en aceite de oliva
  3. MARINA AZUL PREMIUM. Atún sólido en aceite de oliva extra virgen
  4. ORO DE ESPAÑA. Atún blanco en trozos en aceite de oliva 
  5. TUNY GOURMET. Atún aleta amarilla sólido en aceite de oliva
  6. TUNY GOURMET. Atún aleta amarilla sólido en aceite con agua
  7. YURRITA. Atún blanco en sólido sin piel en aceite de oliva
  8. DOLORES PREMIUM. Atún aleta amarilla en trozos en aceite de oliva
  9. GREAT VALUE. Atún en trozos en agua
  10. TUNY. Atún aleta amarilla en trozos en agua bajo en sodio
  11. TUNY CLÁSICO. Atún aleta amarilla en trozos en agua
  12. TUNY GOURMET. Atún en trozos en aceite de oliva
  13. TUNY SPORT. Atún en trozos en agua adicionado de vitaminas
  14. ATÚN DOLORES. Atún aleta amarilla en hojuelas en agua
  15. EL DORADO. Atún con 30% de soya en agua con aceite 
  16. EL DORADO. Atún con 30% de soya en agua
  17. MAZATÚN. Atún en hojuelas en agua
  18. NAIR. Atún en hojuelas en agua
  19. TUNY JUMBO. Atún Aleta amarilla en hojuelas en agua
  20. ANCLA. Atún con 20% de proteína de soya en agua con aceite
  21. ANCLA. Atún con 20% de proteína de soya en agua
  22. CHEDRAUI. Atún con 20% de soya en agua
  23. CHEDRAUI. Atún con 20% de soya en agua con aceite
  24. CHEDRAUI. Atún con 20% de soya en agua con aceite

Te puede interesar: Marcas de atún que contiene más soya de la que declaran, según Profeco

Atunes que no cumplen, según Profeco

AGROMAR. Atún blanco sólido en aceite de oliva  Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
CALMEX. Atún aleta amarilla sólido en aceite de oliva extra virgen Presenta el distintivo de cumplimiento de la NOM-235, pero
no comprueba su uso.
MARINA AZUL PREMIUM. Atún sólido en agua Rebasó el 18% de la proporción de hojuelas y trozos que
establece la NOM-235 para denominarse "atún sólido", ya
que contiene de 20.5 a 21.6%
GOLDEN HILLS. Atún en trozos en aceite con agua No es veraz en la declaración del Medio de cobertura, ya que indica "Aceite con agua" y es "Agua con aceite", es decir, más agua que aceite. 
GOLDEN HILLS. Atún en trozos en agua Rebasó el 30% de la proporción de hojuelas que establece la norma para denominarse atún en trozos, ya que tuvo 41.7%, por lo que incumple la NOM-235.
MARINA AZUL. Atún en trozos en aceite de oliva extra virgen La imagen en su empaque (atún sólido) no corresponde a su presentación (atún en trozos), por lo que no es veraz.
MARINA AZUL. Atún en trozos en agua Su denominación al frente del empaque está incompleta, ya que debería indicar "Atún en trozos en agua bajo en grasa" y solo indica "Atún en trozos en agua" y al reverso "Bajo en grasa", por lo que incumple la NOM-235.
La imagen en su empaque (atún sólido) no corresponde a su presentación (atún en trozos), por lo que no es veraz.
MARINA AZUL. Atún en trozos en agua bajo en sodio

Su denominación al frente del empaque está incompleta, ya que debería indicar "Atún en trozos en agua bajo en grasa" y solo indica "Atún en trozos en agua" y al reverso “Bajo en grasa”, por lo que incumple la NOM-235.


 La imagen en su empaque (atún sólido) no corresponde a su presentación (atún en trozos), por lo que no es veraz.
TUNY PREMIUM. Atún aleta amarilla en trozos en aceite
con agua		 No es veraz en la declaración del Medio de cobertura, ya que indica "Aceite con agua" y es "Agua con aceite", es decir, más agua que aceite.
TUNY PREMIUM. Atún aleta amarilla en trozos en agua

No es veraz en la declaración de Masa drenada, ya que indica 100 g y tuvo de 91.7 g a 98.2 g.

Rebasó el 30% de la proporción de hojuelas que establece la norma para denominarse "atún en trozos", ya que tuvo de 34.6 a 37.2%
CALMEX. Atún aleta amarilla con 4% de soya en agua

No indica presentación, por lo que incumple la NOM-235, sin embargo, es en hojuelas.

Presenta el distintivo de cumplimiento de la NOM-235, pero no comprueba su uso.

Le falta sello: “Exceso de sodio”
GREAT VALUE. Atún en hojuelas en agua

Puede confundir al consumidor pues presenta fecha de
caducidad y de consumo preferente.

Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
GREAT VALUE. Atún en hojuelas en agua

No es veraz en la declaración de Masa drenada, ya que indica 100 g y tuvo de 87 g a 95.4 g.

Puede confundir al consumidor pues presenta fecha de caducidad y de consumo preferente.
HERDEZ. Atún aleta amarilla en Hojuelas en Aceite con agua

No es veraz en la declaración de Masa drenada, indica 90 g y tuvo 83 g.

No es veraz en la declaración del Medio de cobertura, ya que indica "Aceite con agua" y es "Agua con aceite", es decir, más agua que aceite. 
HERDEZ. Atún aleta amarilla en Hojuelas en Aceite con agua No es veraz en la declaración de Medio de cobertura, ya que indica "Aceite con agua" y es "Agua con aceite", es decir, más agua que aceite. 
HERDEZ. Atún aleta amarilla en Hojuelas en Agua No es veraz en la declaración de Masa drenada, ya que indica 200 g y tuvo 197.3 g.
KE PRECIO! Atún con 14% de proteína de soya en agua con aceite Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
MAZATÚN Atún en hojuelas en agua con aceite

La imagen en su etiqueta (atún sólido) no corresponde a su presentación (atún en hojuelas), por lo que no es veraz.

Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
PRECISSIMO. Atún con 30% de soya en agua con aceite

No es veraz en la declaración de Masa drenada, ya que indica 205 g y tuvo 201.4 g.

Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
VALLEY FOODS. Atún en hojuelas en agua con aceite Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
VALLEY FOODS. Atún en hojuelas en agua Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
AURRERA. Atún con 14% de soya en agua con aceite

No es veraz en la declaración de Porcentaje de soya en masa drenada, ya que indica 14% y obtuvo de 21 a 22%.

Puede confundir al consumidor pues presenta fecha de caducidad y de consumo preferente.
AURRERA. Atún con 14% de soya en agua Puede confundir al consumidor pues presenta fecha de caducidad y de consumo preferente.
FRESH LABEL. Atún desmenuzado en aceite

Declara Medio de cobertura, “en Aceite” y tiene "Agua con aceite", es decir, más agua que aceite.

Presenta el distintivo de cumplimiento de la NOM-235, pero no comprueba su uso.

Puede confundir al consumidor pues presenta fecha de caducidad y de consumo preferente.

Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
FRESH LABEL. Atún desmenuzado en agua

Declara Medio de cobertura, “en Aceite” y tiene "Agua con aceite", es decir, más agua que aceite.

Presenta el distintivo de cumplimiento de la NOM-235, pero no comprueba su uso.

Puede confundir al consumidor pues presenta fecha de caducidad y de consumo preferente.

Le falta el sello: “Exceso de sodio”.
KE PRECIO! Atún con 14% de proteína de soya en agua No es veraz en la declaración de Masa drenada, ya que indica 90 g y tuvo 86.6 g.
PRECISSIMO. Atún con 30% de proteína en agua Le falta el sello: “Exceso de sodio”.

Con información de Profeco

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