La primera alegría del año llega a sólo seis días de su arranque. Porque si se vive en México, el 6 de enero inicia y se termina con un chocolate caliente, acompañado con una o dos piezas de la tradicional Rosca de Reyes.Y si de expertos en su elaboración se trata, muy pocos pueden jactarse de estar arriba de la Panadería Galvez, que hace más de 100 años tuvo origen en Ocotlán, y desde hace cuatro décadas atrapa con su aroma a cientos de tapatíos que caminan por el Barrio de El Santuario, en Guadalajara.