El Poder del Consumidor revela refresco que contiene aditivo "cancerígeno"
El análisis de El Poder del Consumidor refuerza la importancia de atender el contenido de los productos que se consumen habitualmente
El refresco sigue siendo una de las bebidas favoritas en México, ya sea como acompañamiento en comidas, por su sabor o simplemente por placer. Sin embargo, recientes análisis de la organización El Poder del Consumidor han señalado riesgos significativos asociados a un popular producto: Dr. Pepper Cream Soda, destacando ingredientes que podrían tener efectos nocivos para la salud.
Exceso de azúcar
De acuerdo con un análisis realizado el 11 de noviembre de 2024, este refresco ha sido clasificado con el sello de "Exceso de Azúcares", ya que contiene 67.2 gramos de azúcares añadidos por envase, lo que equivale a 13.4 cucharadas cafeteras. Esta cantidad supera en un 134.4% la recomendación diaria de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para adultos y en un 167.5% para menores, según la NOM-051 vigente en México.
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El aporte energético también es considerable, con 270 calorías por envase, lo que representa el 13.5% de las calorías diarias recomendadas para adultos y el 17% para niños, según las guías de ingesta calórica en el país. Estas calorías líquidas provienen en su totalidad de azúcares, ya que el producto emplea como endulzante jarabe de maíz de alta fructosa, un ingrediente vinculado al sobrepeso, la obesidad y alteraciones metabólicas debido a sus efectos en los niveles de glucosa en sangre.
Ingredientes bajo la lupa: un colorante señalado como cancerígeno
Otro motivo de alerta es el uso de caramelo IV, un colorante que, según estudios en animales, contiene compuestos como el 4-metilimidazol, asociados con posibles efectos cancerígenos. En lugares como California, este aditivo está sujeto a regulaciones estrictas debido a los riesgos potenciales para la salud.
Además del caramelo IV, la fórmula incluye benzoato de sodio, un conservador que puede liberar benceno al combinarse con ácidos, y jarabe de maíz de alta fructosa, ya mencionado por sus efectos perjudiciales. Entre los ingredientes principales también destacan:
- Agua carbonatada
- Jarabe de maíz de alta fructosa
- Caramelo IV
- Benzoato de sodio
- Concentrado de crema sabor refresco
El refresco contiene también cafeína, lo que lo hace poco adecuado para niños, quienes, según los especialistas, son parte del público al que este tipo de productos suele dirigirse.
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¿Qué implica este diagnóstico?
El análisis de El Poder del Consumidor refuerza la importancia de atender el contenido de los productos que se consumen habitualmente. Con este tipo de bebidas, se exceden fácilmente las recomendaciones diarias de azúcar y calorías, lo que podría favorecer problemas de salud como obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
El mensaje es claro: más allá del placer de consumir un refresco, es fundamental considerar los riesgos a largo plazo asociados a sus ingredientes, especialmente aquellos con efectos potencialmente graves como el caramelo IV y el jarabe de maíz de alta fructosa.
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Con información del Poder del Consumidor
BB