Tendrá Zapopan museo interactivo del tequila
El próximo 4 de diciembre será inaugurado el Museo Tequila Lab, un espacio interactivo único en México
La zona metropolitana de Guadalajara contará con un nuevo museo a partir del próximo mes.
El próximo 4 de diciembre será inaugurado el Museo Tequila Lab, un espacio interactivo único en México, a un costado de JAPI. El museo será operado por la red estatal de museos del Gobierno del Estado. Además contará con un centro de negocios para la industria tequilera.
El próximo mes también se entregará la planta de tratamiento de vinazas pública que apoyará a los pequeños y medianos productores comprometidos a cumplir el compromiso del cuidado al medio ambiente.
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“Estamos por terminar la primera planta de tratamiento de vinazas pública que nos va a ayudar a las pequeñas empresas tequileras que no tienen recursos para hacer una planta de tratamiento no arrojen sus desechos al río”, dijo el gobernador de Jalisco.
El mandatario también habló sobre la importancia del recién inaugurado recorrido turístico Tequila Express.
“Logramos con la voluntad y con el apoyo del sector reactivar el Tequila Express, ya es realidad y ya está funcionando y va a ser un proyecto exitoso, ayúdenos a que la gente lo conozca, lo use. Yo estoy seguro que la secretaria de Turismo con Pablo va a poder desarrollar un programa de la mano de la industria para poder sacarle provecho, porque esa apuesta del Tequila Express nos va a permitir incluso incrementar el tiempo distancia en la ciudad de Guadalajara y con ello mover la industria turística”, expresó el mandatario durante la ceremonia del 65 Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, y el 43 aniversario del Día del Tequilero.
“Y los dos anuncios que les quiero hacer el día de hoy es que a mí me faltan dos compromisos por cumplir con los tequileros y las tequilera de Jalisco, el primero y los dos van a ser en la misma fecha, 4 de diciembre, dos días antes de terminar los vamos a invitar, más bien quedan ya invitados a la inauguración del Tequila Lab, el museo interactivo del tequila más grande de México y el centro de negocios que vamos a dejar instalados de primer mundo para que esta empresa s pueda seguir desarrollando en el futuro a un lado del museo JAPI en Zapopan, Jalisco. Y ese mismo día vamos a poner en funcionamiento la primera planta de tratamiento de vinazas pública en Tequila que fue un compromiso que yo hice en este sexenio”, añadió.
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El gobernador agradeció el apoyo de la industria, y se dijo siempre estar en constante diálogo con la Cámara y el Consejo Regulador del Tequila, muestra de ello es que este sector fue una clave para la reactivación económica post pandemia por COVID19, además de recordar que en esta crisis de producción de agave se tiene instalada una mesa de trabajo ante la Secretaría General de Gobierno (SGG), con productores y empresarios.
“Felicito a la organización por el hecho que hoy se planteé el modelo de certificación responsable Social para el Tequila y que esto permita que pueda haber un esquema de compra directa sin intermediarios a los productores que con años de trabajo se han ganado ese derecho. Esto va ayudar enormemente a bajar la tensión, sin duda, pero sería un grave error pensar que esta es la solución definitiva, falta mucho por hacer”, mencionó.
NA