Zapopan celebra el décimo Festival de la Cerveza
El Alcalde de Zapopan detalló que el municipio es el mayor productor de cerveza artesanal de México
Por cuarto año consecutivo, Zapopan es sede del Festival de la Cerveza, evento que reúne a los productores de la bebida nacionales e internacionales más importantes del país y que lleva a cabo sus actividades en la pradera del Estadio Chivas.
"Es un orgullo para nuestro municipio el que este evento, por cuarto año consecutivo, cuatro de los diez años, se celebre aquí en Zapopan", manifestó Pablo Lemus, alcalde del municipio durante la ceremonia de inauguración, realizada la víspera.
Asimismo, detalló que Zapopan es el municipio que más produce cerveza artesanal en todo México.
"Este gran dato lo vamos a aprovechar en beneficio de todos, no solamente para incrementar (el posicionamiento de empresas locales), sino además incrementar el número de visitantes", afirmó.
Aseveró que se le dará un gran impulso a la cerveza artesanal en Zapopan y se comprometió con los organizadores y cerveceros a ofrecerles el apoyo del gobierno municipal.
Rolf Tissen, organizador del festival y director de Entretenium, expresó: "Estamos cumpliendo diez años y en estos diez años hemos construido el festival de cerveza más importante de México y de Latinoamérica".
De igual manera, invitó a los presentes a disfrutar los tres días que dura el evento.
Jesús Briseño, organizador y director de Cervecería Minerva, reconoció que después de diez años, han consolidado este evento como el más grande de su categoría en todo el país.
"Han nacido muchísimas cervecerías artesanales, la industria ha cambiado muchísimo; algunas se han vendido, algunas siguen luchando por su independencia", dijo.
Paz Austin, directora de la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex), afirmó que este tipo de festivales que apoyan a los cerveceros locales son una gran oportunidad para probar lo que se produce en México.