Taste Atlas: Este es el lugar de Guadalajara con la mejor torta ahogada
De acuerdo con nueve reseñas, el portal gastronómico internacional eligió a estas tortas como las mejores de la ciudad
Taste Atlas, el portal gastronómico que recopila reseñas de críticos sobre platos de comida, restaurantes, quesos e ingredientes de todo el mundo, hizo un recorrido por Guadalajara y encontró la que considera la mejor torta ahogada de la ciudad.
De acuerdo con nueve reseñas, el portal gastronómico internacional eligió a las "Tortas Toño" como las mejores.
Estas son las nueve reseñas que recopiló Taste Atlas y por lo que se dictaminó que estas tortas son las mejores y las que debes probar sí o sí cuando visites Guadalajara:
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Fodor's Travel , el editor de información sobre viajes y turismo, escribió: “Tortas Toño sirve las mejores ahogadas de la ciudad y todas sus sucursales están muy limpias y bien administradas”.
La reseña de El Viaje Cultural destaca lo siguiente: "La especialidad de Tortas Toño es la legendaria delicia de Jalisco, la torta ahogada. Este panecillo ligero pero crujiente y sabroso está repleto de diversos cortes de cerdo, queso y pollo, y luego se coloca sobre un charco de salsa roja de especias medianas. Este es el mejor lugar en Guadalajara para probar una torta; lo que comenzó como un pequeño local hace unos años se ha convertido en un restaurante exitoso y bien administrado que sirve uno de los platos favoritos de la región".
La Revista AFAR señaló: “Para la mejor versión, diríjase a la pequeña cadena Tortas Toño, que tiene ocho sucursales en Jalisco”.
Montse Zavala mencionó: “Las tortas ahogadas más famosas las encuentras en Tortas Toño, y hay varias de éstas en Guadalajara”.
La reseña de Hoteles City Express detalló: "¿Buscas una deliciosa torta ahogada? Pasa por Tortas Toño, un verdadero clásico".
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Revista 4Vientos publicó: "Tortas Toño. Si quieres probar lo típico de Guadalajara, una Torta Ahogada en Tortas Toño ya es una tradición."
Plaza Patria calificó: “Si quieres probar lo típico de Guadalajara, una torta ahogada, en Tortas Toño comerás la mejor de la Ciudad.”
Tovin Lapin fue más allá en su crítica: "Conozca la torta ahogada, el sándwich insignia de Guadalajara: el fundador de Tortas Toño, Santiago Barba, dijo que su misión con el puesto callejero convertido en cadena de restaurantes era "elevar" la torta ahogada y acercarla a más personas. Los tradicionalistas pueden burlarse, pero este es el lugar para que los vegetarianos y quienes evitan la carne de cerdo obtengan su dosis de ahogada".
Pau Ramírez expresó: "5 lugares de tortas ahogadas que todo chileno debe visitar en Guadalajara: Tortas Toño - Esta sucursal de tortas es probablemente más conocida que cualquier otra en Guadalajara."
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MV