Este es el tequila de Jalisco que engaña al consumidor, según Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar distintas marcas de tequila reposado, aquí te contamos lo que encontró
El Tequila es la bebida por excelencia de la Perla Tapatía, debido a su popularidad es reconocida no sólo en México, si no en el mundo, razón por la que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) decidió realizar un estudio respecto a esta bebida que se obtiene del agave.
¿En qué consistió dicho estudio?
La Profeco realizó un análisis de 52 marcas de tequila reposado, encontrando que no hay honestidad sobre su contenido en algunas de ellas. Este estudio fue realizado en el periodo correspondiente del 14 de noviembre de 2023 al 15 de marzo de 2024.
A continuación te compartimos los datos publicados en mayo a través de la Revista del Consumidor.
Factores evaluados por la Profeco
La Profeco sometió a las marcas de tequila reposado a 416 pruebas en las que analizó las características y composición.
| Contenido neto. | Verificación de la cantidad del contenido neto declarado. |
| Contenido de alcohol. | Corroboró que el contenido de etanol estuviera dentro de la normativa, es decir de 35 a 45 por ciento. |
| Componentes volátiles. | Comprobó que el contenido de metanol, alcoholes superiores, aldehídos y ésteres se situaran dentro de la norma. |
| Extracto seco. | Verificación de los compuestos no volátiles se encontraran en la especificación de 0 a 5 g/L. |
| Aporte calórico. | Calculó el aporte de calorías que equivalen a 100 ml de producto, bajo la consideración de un aporte de 5.5 kilocalorías por cada mililitro. |
Nota: es obligatorio contar con el señalamiento en las botellas o productos de la prohibición de su consumo a menores de 18 años de edad, mujeres embarazadas y conductores designados.
¿Qué recomienda la Profeco antes de comprar un tequila reposado?
- Revisar la etiqueta.
- Realizar su compra en comercios establecidos.
- Hacer una breve verificación de las etiquetas y los sellos de las bebidas.
- Corroborar las NOM (Norma Oficial Mexicana) Oficiales.
- Evitar el consumo de bebidas piratas.
- No excederse en el consumo de estos productos.
¿Qué marcas no cumplen con lo establecido en la Profeco?
Cantinero
Este tequila en su declaración de contenido expresa 950 mililitros, sin embargo, se encontró que el contenido real es de 930 mililitros.
Don Roberto
Este tequila destilado por la Tequilera Don Roberto, S.A de C.V, en Jalisco declaró un contenido de 1.5 litros, pero en realidad contiene 1.47 litros.
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La Arango
Este tequila reposado dice contener 750 mililitros, pero la Profeco contabilizó 650.2 mililitros. Siendo este el faltante más notable, ya que equivaldría a dos "caballitos" de tamaño mediano.
Tezón
En su declaración de contenido se encuentran 750 mililitros, sin embargo sólo se encontraron 729.9 mililitros.
Olmeca Tezón
Este tequila no cumple con los señalamientos normativos de prohibición a menores y embarazadas, incumpliendo la norma oficial NOM-142-SSA1/SCFI-2014.
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MC