Reportan brote de gripe aviar en un lote de leche no pasteurizada en California

De acuerdo con información oficial de autoridades sanitarias de California, se detectó virus de gripe aviar en una muestra de leche no pasteurizada que se vendía de menudeo en una lechería de Fresno.

El Departamento de Salud Pública del estado informó que la muestra dio positivo el pasado jueves durante un control rutinario por parte de las autoridades de salud de Santa Clara.

Ante esto, la lechería en cuestión, Raw Farm, pidió que los clientes regresaran el lote entero de leche “bronca”, que tenía un consumo preferente para el 27 de noviembre.

"Los consumidores deben devolver inmediatamente cualquier producto restante a la tienda donde fue comprado", dijo el departamento de salud estatal en un comunicado.

La leche pasteurizada sigue siendo segura para beber, dijo el departamento.

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El viernes, funcionarios de salud confirmaron la gripe aviar en un niño de California, el primer caso reportado en un menor en Estados Unidos.

El niño presentó síntomas leves, fue tratado con medicamentos antivirales y se está recuperando, dijeron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).

Este año ha habido al menos 55 casos de gripe aviar en Estados Unidos, incluyendo 29 en California, dijeron los CDC. La mayoría eran trabajadores agrícolas que dieron positivo con síntomas leves.

La gripe aviar H5N1 ha estado propagándose ampliamente en Estados Unidos entre aves silvestres, aves de corral y varios otros animales durante los últimos años.

Comenzó a propagarse en el ganado lechero de Estados Unidos en marzo. California se ha convertido en el centro de ese brote, con 402 hatos infectados detectados allí desde agosto.

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CM 
 

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