Christian Frey´s Party: dinner 2024 inspirado en Alicia en el país de las maravillas
Halloween siempre ha ocupado un lugar especial en el corazón de Christian Frey, casi incluso más que su cumpleaños
Para celebrar este año, Christian decidió organizar una cena con amigos que fuera única y memorable. Su enfoque está en la creatividad culinaria, ya que es un apasionado de los detalles y busca ofrecer a sus invitados una experiencia inmersiva que comience desde los eventos previos hasta la cena. Así, el pasado 31 de octubre, llevó a cabo su famosa Cena de Halloween.
La velada comenzó con un photo opportunity inspirado en el sombrerero loco de Alicia en el país de las maravillas. Este espacio contaba con elementos como relojes, cartas de naipes, tazas y marcos, así como una banca para que los asistentes pudieran capturar momentos divertidos.
En la terraza, los invitados fueron recibidos con un cóctel que incluía periqueras, velas, un candy bar de dulces de Halloween y una mesa decorativa de canapés temáticos preparados por las chefs Maru Cossio, Nicole y Natalia Gómez. Dentro del recinto, preparó una mesa larga “imperial”, ambientada con el estilo del cuento de Lewis Carroll. Un impresionante centro de mesa se extendía largo y adornado con naipes, marcos, velas, candelabros y flores.
Al acceder al área del comedor, los invitados fueron recibidos por un par de conejitas enmascaradas. La decoración incluía neblina, que sumaba un toque de misterio a la atmósfera. La canción de bienvenida que sonó fue “The Unbirthday Song”, cortesía de Disney.
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El menú fue el resultado de una colaboración entre el Chef Camilo Pinilla y Christian Frey, y ofreció platos como ensalada caprese, crema de jitomate, filete de res con setas en mantequilla de ajo, pechuga de pollo con salsa de hongos, y una selección de postres que incluían bizcocho de vainilla con mermelada de frambuesa y ganache de chocolate blanco, pastel de queso con base de galleta, bizcocho de tres leches con amaretto y crema de té chai, y una tarta de chocolate con pistache y crema de queso.
El DJ César Lara se encargó de dar vida a la noche, comenzando con un fantástico repertorio de canciones de Halloween y, después de la cena, pasando a un set de música pop, reggaetón, house y electrónica.
Evento: Halloween Dinner. Fecha: 31 de octubre. Lugar: Terraza El Tamariz. |
CP