¿Para qué sirve el té de nuez?

La nuez es uno de los frutos más deliciosos y conocidos en todo el mundo. Su sabor suave y ligeramente dulce la convierte en un ingrediente indispensable en una gran variedad de recetas, desde postres hasta ensaladas, y es comúnmente utilizada en productos de repostería, como galletas, pasteles y panes. 

Sin embargo, lo que muchos no saben es que las nueces, más allá de ser un delicioso alimento, también pueden ofrecer una amplia gama de beneficios para la salud cuando se consumen en forma de té o infusión.

¿Cuáles son los beneficios del té de nuez y cómo prepararlo? Entérate a continuación. 

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Según el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el té de nuez puede ayudar a reducir el nivel de lípidos séricos, así como también ralentizar el estrés oxidativo. Los lípidos séricos son las grasas que circulan en la sangre, como el colesterol y los triglicéridos. Este té también destaca por propiedades para la salud tales como:

1.  Propiedades antioxidantes: Las nueces son ricas en antioxidantes, como la vitamina E, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el organismo. 
2. Mejora la digestión: El té de nuez tiene propiedades que pueden ayudar a aliviar problemas digestivos, como la indigestión o el malestar estomacal. Las hojas de la nuez tienen un efecto antiinflamatorio y digestivo, por lo que pueden ayudar a calmar el estómago y promover la correcta absorción de nutrientes.
3. Propiedades antiinflamatorias: Las nueces tienen compuestos que poseen efectos antiinflamatorios. El té de nuez puede ayudar a aliviar inflamaciones en el cuerpo, incluyendo dolores articulares y afecciones relacionadas con la inflamación crónica.
4. Regulación del azúcar en la sangre: Estudios han sugerido que las nueces pueden ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre, lo que puede ser beneficioso para personas con riesgo de diabetes o que buscan controlar su peso y metabolismo.
5.  Propiedades relajantes: El té de nuez también se utiliza en algunas culturas por sus propiedades relajantes y calmantes, lo que lo convierte en una opción para aliviar el estrés o la ansiedad ligera. Esto se debe a los efectos sedantes suaves de las nueces, especialmente en su forma de infusión.
6.  Fortalece el sistema inmunológico: Las nueces son una buena fuente de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales (como zinc y magnesio) y ácidos grasos omega-3, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, protegiéndote mejor contra resfriados y otras infecciones.
7. Mejora la salud del cabello: Gracias a sus nutrientes, el té de nuez también es beneficioso para la salud del cabello, ayudando a prevenir su caída y a mejorar su brillo y fortaleza.

¿Cómo preparar té de nuez?

Lo único que debes hacer es lo siguiente: 

1. Rompe 5 a 7 nueces (también puede ser nuez rallada o en polvo) 
2. Hierve 2 tazas de agua.
3. Añade las nueces al agua y cocina a fuego lento por 10-15 minutos.
4. Cuela y sirve en una taza.

Puedes endulzarlo con miel o añadir canela y limón al gusto.

Aunque el té de nuez tiene muchos beneficios, es importante no consumirlo en exceso, ya que, como cualquier otro remedio natural, puede tener efectos secundarios si se ingiere en grandes cantidades. También, las personas alérgicas a las nueces deben evitarlo para prevenir reacciones dañinas.

Recuerda que si tienes alguna condición médica específica o dudas sobre su consumo, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar nuevos remedios naturales en tu dieta.

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FP

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