Inicia el año recuperando la buena salud

En esta época del año, si algo abunda es la comida y los excesos; no es extraño caer en la tentación de las delicias gastronómicas que durante estos días pueblan el menú de comidas y cenas caseras; por ello, si se desea recuperar la figura, lo mejor es seguir un plan de alimentación especial después de las fiestas, lo que puede ser de ayuda para liberar las toxinas acumuladas y depurar el organismo.

Según datos recientes, poco más de 90 por ciento de las dietas, planes para adelgazar o para bajar de peso pueden provocar apatía o aburrimiento; de ahí la importancia de apostar por un plan sencillo.

Los expertos en nutrición señalan que es más efectivo ponerse a dieta dos días a la semana que seguir un régimen durante varias semanas consecutivas, por lo que si hemos ganado peso no debemos obsesionarnos con perderlo rápidamente. Aquí te damos una serie de recomendaciones sobre qué plan es el más adecuado para recuperar la figura después de la Navidad.

Come antioxidantes y fibra

Hay que ayudar al cuerpo a eliminar las toxinas que se han liberado como consecuencia del exceso de grasas y azúcares, esto se logra con una alimentación rica en antioxidantes y en fibra. Se debe enriquecer la dieta con frutas, verduras y hortalizas (al menos cinco al día), cereales y pan integral, legumbres, arroz, pescado blanco y carnes bajas en grasas.

Entre las frutas de temporada, la piña ayuda a la digestión y las uvas son depurativas, al igual que las fresas, la naranja o la manzana. Las proteínas no pueden faltar en la dieta, así que añade frutos secos o nueces.

Hidratarse

Se debe beber mucha agua para ayudar a reducir la sensación de hinchazón y depurar las toxinas acumuladas sobre todo en hígado y riñones. Las infusiones o tés también son benéficos para el organismo, ya sean de hierbas amargas que ayudan a mejorar el funcionamiento del hígado, o con la ingestión de jugo de limón (cada mañana, en ayunas).

Ejercicio

Se debe realizar actividad física para poner en forma el cuerpo, y cuidar la alimentación para recuperar la figura; es algo que se sabe, pero no siempre se pone en práctica. Sal a correr o a montar en bicicleta.

Consejos para el arranque de año

• Se puede trazar un plan de cuatro semanas. Si se cuenta con la ayuda de un nutriólogo, se le puede solicitar una dieta personalizada.
• Si puedes, elimina de tu dieta casi por completo el alcohol y el azúcar.
• No te peses. Mejor, mide tu cintura o la talla del pantalón. La idea es bajar tallas, no peso.
• Prepara el cuerpo para una buena comida. Hacer ejercicio después de un atracón no sirve para quemar calorías, hay que hacer ejercicio antes.
• Tomar cafeína: La cafeína ayuda a quemar las grasas, mantiene despierto, quita algo del apetito y estimula el buen funcionamiento intestinal (para que la comida que entra salga más pronto, porque de ese modo se absorbe menos).
• No evites bailar: ¿Por qué? Porque el baile quema hasta 350 calorías por hora. Si alguien bailara durante diez horas seguidas consumiría el equivalente a su cena de fin de año.

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