Cocteles inspirados en el “color del año”

Como ya es tradición,Pantone presentó el esperado “color del año”, el cual está marcando las tendencias de diseño, arte, moda, mixología e interiorismo de este año. 

El elegido fue PeachFuzz, un tono melocotón suave y aterciopelado cuyo espíritu envolvente enriquece la mente, el cuerpo y el alma. Además de que proyecta calidez, cercanía y elegancia moderna, esto de acuerdo con Pantone Color Institute. 

Siguiendo esta línea, es que Rémy Cointreau, la casa francesa creadora del legendario licor de naranja favorito en la mixología de las barras más prestigiosas del mundo, se une a la tendencia al presentar cocteles inspirados en el color del año 2024. 

Everything’s coming up rose

Ingredientes:  

• 15 ml de licor de naranja.
• 20 ml de jugo de limón amarillo.
• 30 ml de ginebra.
• 80 ml de vino rosado espumoso.

Preparación: 

• Añadir todos los ingredientes en un shaker, a excepción del vino. 
• Servir en una copa con hielo. 
• Agregar el vino rosado espumoso.

Fine and Dandy 

Ingredientes: 

• 15 ml de licor de naranja. 
• 1 dash de amargo de angostura. 
• 15 ml de jugo de limón amarillo fresco.
• 30 ml de ginebra.

Preparación: 

• Combinar todos los ingredientes en un shaker y mezclar.
• Añadir hielo y agitar hasta que esté bien frío. 
• Colar en una copa de coctel.

Nota: Golpe/Dash: se llama así a el movimiento de inclinar la botella o gotero para servir el contenido de en la copa mediante un giro de muñeca, mientras, casi al mismo tiempo, se realiza un movimiento de recorte para que no caiga demasiada cantidad de líquido. 

Cointreau Grapefruit Fizz 

Ingredientes: 

• 30 ml de agua mineral.
• 45 ml de licor de naranja.
• 90 ml de jugo de toronja recién hecho.
• 15 ml de jugo de limón amarillo.

Preparación:

• Agrega todos los ingredientes en un vaso con hielo.
• Mezcla. 
• Decora con rodajas de toronja.

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