Alimentos que debes incluir en tu cena para mantener estable tu nivel de glucosa

Llevar una vida balanceada puede ser difícil para algunas personas con una rutina acelerada; sin embargo, una vez que se ha encontrado el tiempo y la disposición de mejorar los hábitos alimenticios es importante buscar los alimentos qué mejor le sientan a tu estómago y así cuidar otras áreas, como la glucosa.

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Un momento clave para llevar una vida sana es la cena, pues entre más tarde se haga la última comida, el cuerpo no procesará de manera adecuada los alimentos. Por eso, cenar temprano y sano ayuda, entre otras cosas, a mantener un peso saludable y evitar enfermedades metabólicas.

Algunos alimentos pueden elevar los niveles de glucosa en la sangre, por lo que es crucial saber cuáles pueden ayudarte a controlar esos picos. La glucosa es la fuente inmediata de energía del cuerpo y ésta proviene de los alimentos que se consumen; cuando consumimos alimentos ricos en azúcares, la glucosa en sangre se eleva, lo que puede desencadenar la liberación de insulina y afectar la salid.

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Si buscas mantener estables tus niveles de glucosa, considera incorporar los siguientes alimentos a tu cena:

• Huevo: son ricos en proteínas y grasas saludables, lo que puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
• Queso liviano: una porción de queso bajo en grasa es una excelente fuente proteínas y calcio.
• Cinco zanahorias pequeñas: las zanahorias son ricas en fibra y antioxidantes que ayudan a regular la glucosa en sangre.
• Ensalada de verduras con pepino y una pizca de aceita y vinagre.
• Aguacate: una excelente fuente de grasas saludables.
• Brócoli: El sulforafano es un tipo de isotiocianato que tiene propiedades para reducir el azúcar en la sangre.
• Pan de centeno: Su alto contenido en fibra, vitaminas, nutrientes esenciales y bajo índice glucémico te ayudará a bajar los picos de azúcar.

Recuerda que antes de armar y seguir dietas mágicas, acude a un profesional de la salud que te oriente a llevar una dieta balanceada que se adecúe a tu estilo de vida y tipo de cuerpo.

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