Restaurante: Il Duomo
Su carta cuenta con un menú de antipastos, ensaladas, pastas tradicionales o clásicas, tártaras, carnes, aves y mariscos, carta de postres y una de las mejores cavas de la región
GUADALAJARA, JALISCO (02/SEP/2016).- Es una de las cuatro marcas que representan a Grupo Pasta, el cual surge de la necesidad de dar el mejor servicio y calidad, que lleva a la mesa conceptos de comida italiana de alta calidad en ambientes extraordinarios, con el propósito de llevar únicas y verdaderas experiencias gastronómicas a los comensales.
Il Duomo es un restaurante de comida italiana que celebra 22 años de fundación, que se ha convertido en una referencia en el estándar de calidad y servicio en la cocina italiana.
Su carta cuenta con un menú de antipastos, ensaladas, pastas tradicionales o clásicas, tártaras, carnes, aves y mariscos, carta de postres y una de las mejores cavas de la región con alrededor de 110 etiquetas.
Entre las recomendaciones del sitio está el carpaccio de pulpo, la pasta artesanal Tagliolinni Tartufo, hecho a base de queso grana y ralladura de trufa, la recomendación es el pecho de ternera para acompañar, y de postre, un volcán de chocolate o una tártara de manzana.
Como maridaje el restaurante cuenta con gente especializada para hacer la mejor combinación para acompañar los platillos.
Las instalaciones de primer nivel hacen de Il Duomo una verdadera experiencia de corte italiano, ya que su atmósfera y decoración es muy mediterránea, goza de una terraza para el área de fumar, una fuente, mesas de mármol y sillas de madera, piso de barro y una barra de mármol increíble, además de valet parking, rampa para discapacitados, acepta efectivo y tarjetas de crédito Visa, MasterCard y American Express.
Por todo esto y más, Il Duomo se hizo acreedor de la placa de certificación Ospitalitá Italiana, que otorga Italia a través de la Cámara de Comercio Italiana en México a restaurantes que desarrollan y promueven las tradiciones de los productos alimenticios italianos, valorizando la cultura gastronómica y del vino.
Actualmente, Grupo Pasta está presente en Guadalajara y Querétaro.
Il Duomo
D: Av. Américas 302, Col. Ladrón de Guevara.
H: L-J 13:30 a 24:00 hrs. V-S 13:30 a 01:00 hrs. D 13:30 a 18:00 hrs.
T: 36 15 49 52
Facebook: ilduomoguadalajara
Instagram: @grupopasta, @ilduomogdl