Diario de un snob

GUADALAJARA, JALISCO (27/JUN/2010).-  Y concurridísima la reciente exposición de la adorable MARLINDE VON RHUS hace unos días. A pesar de la pertinaz lluvia que se dejó caer sobre esta conflictuada ciudad (sobre todo cuando llueve), la galería de LUIS GARCÍA JASSO se vio pletórica de un público mezclado, pero elegante... a nuestra llegada a VÉRTICE, un alud de autos hacían fila para recoger o bien dejar invitados a la muestra de esta exquisita artista de origen austriaco (nacida en Salzburgo), pero establecida ya entre nosotros desde hace ¿un par de décadas? ...en donde se siente más identificada y muy querida entre muchos, muchísimos amigos que ha sabido cosechar a lo largo de estos años... así después de un pequeño letargo, provocado por problemas de salud, dejó los pinceles, pero en cuanto se recuperó, los tomó de nuevo y conformó esta expo titulada TRES AMORES... Al respecto, el galerista GARCIA JASSO comenta que "como viajera de las diferentes corrientes pictóricas en el tiempo, ha consolidado una propia forma de expresión, cuya fuerza y determinación nos muestran que no hay concesiones en cada una de sus obras, sino un espíritu libre, que refleja el compromiso del artista con su arte”. En esta ocasión,  MARLINDE nos deleita con lienzos de sus tres mas grandes amores: los animales, las flores y lo abstracto... teniendo como lo tuvo una cuidada formación académica en Dusseldorf, Viena, Nueva York y Berkeley, California, posee la técnica, pero sin descuidar el elemento más importante en un artista que es su trazo limpio y sin influencias... aquí es donde un buen artista denota su imaginación, gusto y originalidad... de la colección de esa noche, un total de “muchos lienzos” de gran, mediano y pequeño formato, nos agradaron todos pero, más aún sus cuadros teniendo como tema el Polo y los caballos, uno de nuestros deportes favoritos... más monocromáticos, pero no por eso menos intensos... Al llegar, casi inmediatamente saludamos a MARLINDE, totalmente re-ju-ve-ne-ci-da y con un ánimo y una energía envidiable... al lado TOÑO VARELA... PATRICIA GUTIÉRREZ CASTELLANOS... PEPE MEDRANO G. DE QUEVEDO y la siempre elegante CHELA URREA de MEDRANO... MARTHA LAMADRID (quien ofreció una comida en su bella casa a orillas del Lago de Chapala)... TOÑO VAZQUEZ ALDANA... JAIR ROJAS... PACO DE LA PEÑA... Y decenas de gentes conocidas más... De allí se formaron grupos para ir a cenar a los innumerables restaurantes de la zona Chapultepec/Lafayette/Americana que han venido a enriquecer la oferta gastronómica en una ciudad enorme, como lo es hoy en día Guadalajara... Nosotros hicimos lo propio y terminamos la noche en el popular “GASPAR” una especie de Bistrot o Dinner americano, que sirve unas exquisitas hamburguesas que nada tienen qué ver con las "americanas"... siempre repleto de chicas guapas y una atmósfera muy pero muy IN...ternacional... Y todo un éxito la GALA DEL “TAP DANCE STUDIO” en el Teatro Degollado, así KARINA HORN se trajo a primeras estrellas que figuran en los cuerpos de ballet en algunos de los principales musicales de Broadway, para celebrar así los 20 años de su connotada academia... Felicidades...!! Y en verdad que esta ciudad ha cambiado en muchos aspectos para bien… en otros para mal... pero dentro de lo positivo que nos ofrece, es que hoy en día NADIE pero absolutamente NADIE, se puede quejar de que es una ciudad “aburrida”... cada noche hay espectáculos de todo género, desde populares o semi, en el maravilloso Auditorio Telmex... el Teatro Negro de Praga en el Diana... pasando por comedias banales los teatros del rumbo de Plaza del Sol... y ya no digamos los maravillosos conciertos que nos ofrece todos los viernes por la noche la ORQUESTA FILARMÓNICA DE JALISCO en el maravilloso escenario del DEGOLLADO, con tanto en esta temporada con la interpretación de las NUEVE SINFONÍAS DE BEETHOVEN... amén de cocteles y cenas en las casas de postín... exposiciones... desfiles de moda... aperturas de nuevas tiendas de lujo... y decenas de bares y clubs para todos los gustos, sexos, colores y sabores.... además el enorme flujo de gente de fuera que provoca todo el año la EXPO GUADALAJARA y sus innumerables ferias de orden internacional... si volteamos la vista unos 20 o 30 años atrás... era todo MUY diferente... cuatro o cinco sitios y nada más... eso sí... todo mundo conocía a todo mundo y era imperativo salir a cenar a LA HACIENDA DE LA FLOR... en la colonia Seattle... al exquisito y sofisticado restaurante japonés de ANDRES YANOME, casi frente a la Minerva... con unos arreglos florales que nunca hemos vuelto a ver de bellos... si el plan era más festivo y de parranda larga, el GUADALAJARA GRILL y de allí todo mundo a bailar a OSIRIS, el templo de la música disco que brilló como ningún otro club se haya visto en todo México... el tradicional e italianísimo RECCO ya estaba entonces tan bueno hoy, como ayer... el desaparecido LA FUENTE fue muy elegante... o el JACARANDAS, que retoma su segundo aire... si de comida francesa se trataba y se trata aún… al CHEZ PIERRE... y a manera de taquería elegante y “rendez vouz” de medio Guadalajara, sin duda LOS OTATES, pero en su antiguo y mucho mejor domicilio de Avenida Unión, justo al lado de la nevería UNIÓN o LA AMERICANA... pioneros de buena cocina española y sin pretensiones, MESÓN DE SANCHO PANZA, frente al Parque de la Revolución... al poco tiempo se instalarían RISCAL y ECHEMARY... muy familiar y muy, pero muy, socorrido el famosísimo TIROL a un costado del Gran Hotel... carnes en su jugo sólo habían FOCO AL AIRE, PIPIOLO y DE LA TORRE... la moda de comer mariscos en la calle, lo cual aún por exquisita no deja de ser una gran VULGARIDAD, no estaba de ningún modo bien visto... y mucho menos tortas ahogadas... para tortas estaba el inolvidable GEMMA de Avenida López Mateos, con una terraza y un enorme Laurel de la India, que era un lujo comer, merendar o cenar bajo sus frondosas ramas... como se corriera la voz que se instalaría un SANBORNS, sucursal de la popular cadena del D.F., unos avispados abrieron una especie de café llamado SUNBURN en los altos de Condoplaza del Sol... entonces zona de moda, para el shopping, dar la vuelta o ir a ver salir a las colegialas de “las DAMAS” o SAGRADO CORAZÓN... ahí mismo al lado, ZUM ZUM ofrecía unas originales salchichas y golosinas... ¡ah! y por supuesto el famoso CAZADORES que durante décadas fue toda una institución... quedando aún en el Centro, LA COPA DE LECHE que fue tan célebre y hasta un libro se escribió sobre este restaurante...Y así saltamos de un tema a otro... haciendo un rápido recorrido gastronómico por la Guadalajara de los años transición 1970-1980, tema que nos dará más de qué hablar en otra entrega de esta columna...

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