Jalisco
Vigilarán la carne que consumirán atletas
Aseguran que todo el alimento que llegue a la Villa Panamericana será revisado por la Secretaría de Salud
GUADALAJARA, JALISCO (11/JUN/2011).- El Comité Organizador de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011 (Copag) dijo que vigilará la calidad de la carne para evitar que los deportistas que participen se contaminen de sustancias como el clenbuterol.
El titular del Copag, Carlos Andrade, afirmó que todo el alimento que llegue a la Villa (Panamericana) será revisado por la Secretaría de Salud.
El Copag hizo el anuncio después de que la Federación Mexicana de Fútbol anunciara que cinco seleccionados que están en la Copa Oro dieron positivo en una prueba antidopaje por clenbuterol, posiblemente por comer carne contaminada.
“La empresa que ganó la licitación (para alimentar a los deportistas) tendrá que comprar la carne en rastros controlados y tener todos los estudios”, apuntó Andrade al anticipar que el Copag hará los estudios y controles necesarios para que los delegados y los atletas tengan la seguridad de que los alimentos no estarán contaminados.
El titular del Copag, Carlos Andrade, afirmó que todo el alimento que llegue a la Villa (Panamericana) será revisado por la Secretaría de Salud.
El Copag hizo el anuncio después de que la Federación Mexicana de Fútbol anunciara que cinco seleccionados que están en la Copa Oro dieron positivo en una prueba antidopaje por clenbuterol, posiblemente por comer carne contaminada.
“La empresa que ganó la licitación (para alimentar a los deportistas) tendrá que comprar la carne en rastros controlados y tener todos los estudios”, apuntó Andrade al anticipar que el Copag hará los estudios y controles necesarios para que los delegados y los atletas tengan la seguridad de que los alimentos no estarán contaminados.
Síguenos en