Jalisco
Venta de alcohol controlado en comercios
Empleados de negocios aseguran desconocer si se realiza algún protocolo en cuanto a la venta en interior de establecimiento
GUADALAJARA, JALISCO (05/ABR/2013).- A partir de las 13:00 horas, las tiendas de conveniencia ubicadas sobre Avenida Chapultepec dejarán de vender bebidas alcohólicas como parte de las medidas de seguridad ante la realización de la Fiesta de la Música de Guadalajara.
Responsables de los comercios de conveniencia, indicaron que además, como medida precautoria, controlarán el ingreso de los clientes a través de pequeños grupos de consumidores conforme incremente la asistencia al festival musical que tiene previsto iniciar cerca de las 17:00 horas del sábado.
En el caso de la tienda de autoservicio ubicada en los cruces de las avenidas Chapultepec e Hidalgo, Carlos López, gerente de la sucursal, señaló que también se optará por cerrar el área fría en el que se localizan las bebidas alcohólicas, así como procurar retirar productos de vidrio que puedan significar un riesgo a la seguridad una vez fuera del comercio.
En el caso de los bares y restaurantes, algunos empleados y responsables del turno matutino dijeron estar listos para la jornada sabatina, cual representará un aumento significativo de ventas, pues a comparación de otros días, la realización de actividades masivas sobre la avenida aumenta la afluencia de clientes que deciden disfrutar del evento en una parte más cómoda.
No obstante, diversos empleados expresaron desconocimiento si el Ayuntamiento de Guadalajara realiza algún protocolo de seguridad en cuanto al control de venta de alcohol al interior de los establecimientos, por lo que laborarán de manera normal respetando su hora de cierre común, a las 01:00 horas, sin importar que el festival musical no haya finalizado.
Aunque la Fiesta de la Música Guadalajara representa un aumento significativo en clientela, Irving López, responsable matutino del restaurante Zaguán Lambarri, señaló que el comercio tiene que redoblar esfuerzo humano para controlar el ingreso de las personas que desean consumir, e incluso, de aquellos que solicitan permiso para hacer uso del sanitario, por lo que solo dejarán libre una entrada del lugar para organizar a los clientes.
"No dejamos que el cliente salga del lugar con bebidas alcohólicas. Normalmente en estos eventos hay demasiada chaviza, por lo que tenemos que estar más atentos al ingreso, solo es cuestión de organizar bien al personal".
De igual forma se trabajará en El depósito, informó Luis Guillermo, empleado en turno al explicar que en los eventos masivos de Chapultepec, el bar evita vender bebidas alcohólicas para llevar, así como colocar una especie de vallas protectoras para procurar no sobrepasar el aforo del sitio de convivio.
EL INFORMADOR / NORMA GUTIÉRREZ
Responsables de los comercios de conveniencia, indicaron que además, como medida precautoria, controlarán el ingreso de los clientes a través de pequeños grupos de consumidores conforme incremente la asistencia al festival musical que tiene previsto iniciar cerca de las 17:00 horas del sábado.
En el caso de la tienda de autoservicio ubicada en los cruces de las avenidas Chapultepec e Hidalgo, Carlos López, gerente de la sucursal, señaló que también se optará por cerrar el área fría en el que se localizan las bebidas alcohólicas, así como procurar retirar productos de vidrio que puedan significar un riesgo a la seguridad una vez fuera del comercio.
En el caso de los bares y restaurantes, algunos empleados y responsables del turno matutino dijeron estar listos para la jornada sabatina, cual representará un aumento significativo de ventas, pues a comparación de otros días, la realización de actividades masivas sobre la avenida aumenta la afluencia de clientes que deciden disfrutar del evento en una parte más cómoda.
No obstante, diversos empleados expresaron desconocimiento si el Ayuntamiento de Guadalajara realiza algún protocolo de seguridad en cuanto al control de venta de alcohol al interior de los establecimientos, por lo que laborarán de manera normal respetando su hora de cierre común, a las 01:00 horas, sin importar que el festival musical no haya finalizado.
Aunque la Fiesta de la Música Guadalajara representa un aumento significativo en clientela, Irving López, responsable matutino del restaurante Zaguán Lambarri, señaló que el comercio tiene que redoblar esfuerzo humano para controlar el ingreso de las personas que desean consumir, e incluso, de aquellos que solicitan permiso para hacer uso del sanitario, por lo que solo dejarán libre una entrada del lugar para organizar a los clientes.
"No dejamos que el cliente salga del lugar con bebidas alcohólicas. Normalmente en estos eventos hay demasiada chaviza, por lo que tenemos que estar más atentos al ingreso, solo es cuestión de organizar bien al personal".
De igual forma se trabajará en El depósito, informó Luis Guillermo, empleado en turno al explicar que en los eventos masivos de Chapultepec, el bar evita vender bebidas alcohólicas para llevar, así como colocar una especie de vallas protectoras para procurar no sobrepasar el aforo del sitio de convivio.
EL INFORMADOR / NORMA GUTIÉRREZ
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