Jalisco
Urgen recursos en apoyo a lecheros: Liconsa
Salvador Álvarez Morán asegura que el objetivo es la compra de mayor volumen de leche
Detalló que hasta el momento, Liconsa sólo tiene recursos para comprar 600 millones de litros de leche fresca de producción nacional, lo que supone que al menos 14 millones de litros pudieran quedarse fuera de las adquisiciones de esta empresa pública.
Álvarez Morán hizo notar que tanto por el aumento en el precio de la leche en el mercado internacional, como por un incremento en la demanda de este alimento en la actual temporada de otoño e invierno, hay más adquisiciones de producto fresco de parte de Liconsa, por lo que debe adjudicársele más presupuesto, tanto para lo que resta de este año como para el siguiente, lo que es motivo de cabildeos en el Poder Legislativo y en el Ejecutivo de la federación. Recordó que Jalisco es de los estados del país que mayores volúmenes aportan en las compras de Liconsa.
El secretario de la CNOG estuvo presente en la clausura de la Expo Ganadera 2009 de Tlaquepaque, donde recibió un reconocimiento junto con otros productores, dentro de la entrega de los Premios Al Mérito Ganadero que otorgan cada año el Gobierno del Estado y la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ).
Más de la mitad de la carne en Jalisco es importada
Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, Andrés Ramos Cano, expuso que actualmente 60 por ciento de la carne de res que se consume en Jalisco es procedente de fuera de la Entidad, ya sea por importaciones de Estados Unidos o de otros Estados del país.
Ante esta situación, hizo mención de que en el plazo cercano se pretende lanzar al mercado local varias marcas de carnes de animales producidos en Jalisco, con el fin de alentar el consumo de la producción local.
En su mensaje de clausura, Ramos Cano expresó que se pretende para el siguiente año mejorar sustancialmente las instalaciones de la Expo Ganadera, de modo que éstas sean más dignas a la jerarquía de la exposición más grande del país en el ámbito de la ganadería bovina.
Añadió que la exposición concluyó con una asistencia cercana a los 460 mil visitantes, una cifra muy cercana a la del año pasado, lo que se considera positivo ante el impacto de la crisis económica.
Para saber
Para el próximo año se tiene el propósito de techar cerca de 40 por ciento de las actuales instalaciones de la Expo Ganadera, lo que supone la puesta de un domo que deje cubiertos mil 750 metros cuadrados, lo que redundaría en mayores comodidades para los visitantes y los expositores.
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