Jalisco
Tlaquepaque respalda proyecto del rastro de Acatlán
El rastro dejará de funcionar como centro de matanza y cumplirá la función de centro de distribución de carnes, indica Castro Reynoso
TLAQUEPAQUE, JALISCO (04/ABR/2011).- El Ayuntamiento de Tlaquepaque respalda el proyecto del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) que se construye en Acatlán de Juárez, dado que este centro de matanza tendrá ventajas muy por encima de los rastros municipales, tanto en beneficio del ganadero y del consumidor, así como del erario público.
Así lo expresó el alcalde Miguel Castro Reynoso, quien puntualizó que por lo mismo, el rastro de su municipio, dejará en el corto plazo de funcionar como centro de matanza y cumplirá la función de centro de distribución de carnes.
Por otra parte, el presidente de la firma promotora del rastro de Acatlán (Frigorífico de Occidente, S.A.), Fernando Corona Alcalá, indicó que está por definirse el paquete de inversión de este año que supondrá recursos privados adicionales a 120 millones de pesos que aportarán los gobiernos estatal y federal.
El edil tlaquepaquense insistió en que el rastro de Acatlán responde a la necesidad de dar respuesta en conjunto a los problemas metropolitanos, por lo que merece el respaldo. Cabe referir que ya van tres alcaldes conurbados que públicamente ofrecen respaldo al rastro de Acatlán: los munícipes de Guadalajara y Tlajomulco, Aristóteles Sandoval Díaz, y Enrique Alfaro Ramírez, respectivamente; y ahora se suma a ellos el citado Miguel Castro, quien con anterioridad había expresado que estudiaría el tema antes de tomar una decisión al respecto.
Además, Corona Alcalá informó que también los tres alcaldes mencionados han acudido a las instalaciones del nuevo rastro (aún en construcción) y han constatado las ventajas de este nuevo centro de matanza, en comparación con los rastros municipales.
CONTEXTO
Según autoridades del sector, el rastro de Acatlán requiere aún de inversiones para su culminación en el orden de 300 millones de pesos.
Al momento, la parte más avanzada es el área de sacrificio de vacunos, quedando pendiente la de cerdos.
Las ventajas de los rastros TIF son: mejor higiene y un sacrificio más humanitario de los animales, además de darle a las carnes el perfil demandado por los nichos más exigentes del mercado nacional y del extranjero.
EL INFORMADOR / SALVADOR Y MALDONADO
Así lo expresó el alcalde Miguel Castro Reynoso, quien puntualizó que por lo mismo, el rastro de su municipio, dejará en el corto plazo de funcionar como centro de matanza y cumplirá la función de centro de distribución de carnes.
Por otra parte, el presidente de la firma promotora del rastro de Acatlán (Frigorífico de Occidente, S.A.), Fernando Corona Alcalá, indicó que está por definirse el paquete de inversión de este año que supondrá recursos privados adicionales a 120 millones de pesos que aportarán los gobiernos estatal y federal.
El edil tlaquepaquense insistió en que el rastro de Acatlán responde a la necesidad de dar respuesta en conjunto a los problemas metropolitanos, por lo que merece el respaldo. Cabe referir que ya van tres alcaldes conurbados que públicamente ofrecen respaldo al rastro de Acatlán: los munícipes de Guadalajara y Tlajomulco, Aristóteles Sandoval Díaz, y Enrique Alfaro Ramírez, respectivamente; y ahora se suma a ellos el citado Miguel Castro, quien con anterioridad había expresado que estudiaría el tema antes de tomar una decisión al respecto.
Además, Corona Alcalá informó que también los tres alcaldes mencionados han acudido a las instalaciones del nuevo rastro (aún en construcción) y han constatado las ventajas de este nuevo centro de matanza, en comparación con los rastros municipales.
CONTEXTO
Según autoridades del sector, el rastro de Acatlán requiere aún de inversiones para su culminación en el orden de 300 millones de pesos.
Al momento, la parte más avanzada es el área de sacrificio de vacunos, quedando pendiente la de cerdos.
Las ventajas de los rastros TIF son: mejor higiene y un sacrificio más humanitario de los animales, además de darle a las carnes el perfil demandado por los nichos más exigentes del mercado nacional y del extranjero.
EL INFORMADOR / SALVADOR Y MALDONADO
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