Jalisco
Intoxicaciones en Ixtlahuacán fueron por clenbuterol, confirma SSJ
Se dio aviso a la Sagarpa y a la Fiscalía para que tomen las acciones correspondientes a cada depedencia
GUADALAJARA, JALISCO (01/ABR/2015).- Derivado de las investigaciones realizadas por la intoxicación de 31 personas en la localidad de Trejos, en el municipio de Ixtlahuacán del Río el 29 de marzo, los análisis dieron positivo a clenbuterol.
El titular de la Coprisjal, Celso del Ángel Montiel Hernández señaló que “desde ese mismo día se detuvo el producto que consumieron y a los pacientes se les tomó un muestreo en la orina, se llevó al Laboratorio Estatal para analizarla y el 30 de marzo acudimos para realizar una revisión de los rastros en Ixtlahuacán del Río, en la delegación de Trejos y en el Rastro de Cuquío inmediatamente, los mandamos al Laboratorio Estatal y hoy en día tenemos los resultados, tenemos 31 muestras de orina y los productos de alimento cocido, carne de res de carnicería y orina humana. En todas, el estatus es positivo a resultados a clenbuterol”.
La Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) dio parte a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y a la Fiscalía General del Estado ( FGE) para que se tomen las acciones correspondientes con respecto al aseguramiento del producto y a las determinaciones jurídicas que implica el uso indiscriminado del clenbuterol en animales.
PARA SABER
Los síntomas por consumir productos contaminados con clenbuterol son cuadros gastrointestinales y pueden llegar a una deshidratación debido a vómitos y diarrea. También puede haber presencia de dolor de cabeza, náuseas y mareo. Si se llega a un grado de deshidratación mayor pueden presentarse otro tipo de complicaciones.
El titular de la Coprisjal, Celso del Ángel Montiel Hernández señaló que “desde ese mismo día se detuvo el producto que consumieron y a los pacientes se les tomó un muestreo en la orina, se llevó al Laboratorio Estatal para analizarla y el 30 de marzo acudimos para realizar una revisión de los rastros en Ixtlahuacán del Río, en la delegación de Trejos y en el Rastro de Cuquío inmediatamente, los mandamos al Laboratorio Estatal y hoy en día tenemos los resultados, tenemos 31 muestras de orina y los productos de alimento cocido, carne de res de carnicería y orina humana. En todas, el estatus es positivo a resultados a clenbuterol”.
La Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) dio parte a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y a la Fiscalía General del Estado ( FGE) para que se tomen las acciones correspondientes con respecto al aseguramiento del producto y a las determinaciones jurídicas que implica el uso indiscriminado del clenbuterol en animales.
PARA SABER
Los síntomas por consumir productos contaminados con clenbuterol son cuadros gastrointestinales y pueden llegar a una deshidratación debido a vómitos y diarrea. También puede haber presencia de dolor de cabeza, náuseas y mareo. Si se llega a un grado de deshidratación mayor pueden presentarse otro tipo de complicaciones.
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