Economía

Starbucks culpa a especuladores por precios elevados del café

En China se propaga el consumo de café, pese a que era tradicionalmente consumista de té

KUNMING, CHINA (12/NOV/2010) - Los precios elevados de los futuros del café no son sostenibles y están impulsados por especuladores financieros, dijo el día de hoy el director de Starbucks Corp.

"Es bastante desafortunado que seamos testigos de precios máximos del café, el nivel más alto en casi 15 años, y no hay nada, permítanme repetirlo, nada de escasez de café y no hay problema de demanda", dijo Howard Schultz en una entrevista con Reuters.

Los futuros del café arábigo están en un máximo en 13 años, mientras que los del azúcar sin refinar bordean un récord en 30 años.

Starbucks tuvo oportunidades en las últimas décadas de iniciar su propia plantación de café pero los había rechazado, dijo Schultz. La plantación en el sudoeste de China es la primer iniciativa de Starbucks de plantar granos propios.

"Demuestra nuestro compromiso a largo plazo con China, que sin duda será el mercado de más rápido crecimiento para nosotros", dijo Schultz.

Así mismo reiteró su perspectiva de que China será eventualmente el segundo mercado en tamaño para Starbucks, después de Estados Unidos, y que lo ve sobrepasar las 1.000 tiendas en el país.

Dijo estar satisfecho con la acogida que Starbucks está recibiendo de consumidores en ciudades menores. Opera actualmente en 31 ciudades del país.

"La respuesta es como Shanghái y Pekín; para nosotros es increíble", precisó.




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