Economía
Prevén que baje el precio del huevo entre febrero y marzo
Dirigentes productores del sector esperan un incremento en el número de gallinas ponedoras, lo cual podría derivar en una disminución en el precio del producto
Dirigentes productores del sector esperan un incremento en el número de gallinas ponedoras, el cual pudiera reflejarse para fines de febrero o principios de marzo. De esta forma, “antes del primer cuatrimestre del año habrá elementos para esperar una baja de precios significativos del producto que nos lleve a condiciones no sé si iguales a las del arranque del año pasado. Pero sí, no a los niveles que estuvimos observando en el inicio de este año, sino más bajos”.
Guajardo aseguró que con base en el promedio nacional del precio del huevo, no hay un aumento. Incluso mencionó que con referencia en el monitoreo de la dependencia se observa una reversión de la tendencia a fines del mes de enero.
A pesar del rebrote de gripe aviar que se dio el mes pasado en dos granjas de Aguascalientes y otras dos en Encarnación de Díaz, Jalisco, mismos que ya fueron controlados, el precio del huevo se ha mantenido estable. El costo promedio es de 27.30 y el máximo de 27.50 pesos.
Síguenos en