Economía
Arranca la II Cumbre de Empresarios en Jalisco
El presidente de American Chamber Of Commerce estima que 90% de la unidades económicas del país son Pymes, generan 80% del empleo y representan 50% del PIB
GUADALAJARA, JALISCO (12/SEP/2012).- México está viviendo un momento privilegiado, se sorteó bien el proceso electoral, hay buena macroeconomía y se registra crecimiento, por lo que es el momento de invertir, afirmó el presidente de American Chamber Of Commerce de Guadalajara, Hardy Milsch, en el marco de la inauguración de la II Cumbre de Empresarios.
''Es un evento que nació el año pasado y pretende darle valor a nuestra membresía Endeavor, al estar en contacto directo con líderes empresariales que difícilmente se tienen en conferencias, encuentros típicos, habituales, que se sostienen, un encuentro en donde se puede tener un encuentro directo'', dijo.
Estimó que 90% de la unidades económicas del país son Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes), generan 80% del empleo y representan 50% del Producto Interno Bruto, además de que la mayoría son llevados por mujeres.
Por su parte, Jim Suke Oshino, mentor del año 2011, dijo que desde su nacimiento Endeavor Occidente ha evaluado a 180 empresas en la región, generando ventas por casi dos mil 500 millones de pesos y ha empleado a 106 personas en promedio por compañía. Actualmente apoya a 34, que alcanzaron un crecimiento en 2011 de 32 por ciento.
Asimismo, la meta de Endeavor Occidente es que para 2020 sus ventas representen el 1% de Producto Interno Bruto (PIB); en este momento llevan 45% de avance.
Poco después arrancó la conferencia de Fabián Gosselín, director general de Alsea, el operador de restaurantes más grande en América Latina de marcas líderes a nivel global de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual como Starbucks, Burgen King y Chili's, entre otros. Indicó que abren un restaurante cada tres días.
Fabián Gosselin informó que uno de los proyectos de Grupo Alsea es que para diciembre de 2012 se publicarán los valores nutricionales de todos sus productos. Además de que pretenden regresar a Brasil en 2013 y adquirir tres o cuatro empresas más, además de incluir a alguna marca mexicana.
Uno de los retos de este año fue el concretar la compra del restaurante Italiannis, que llevó tres años y se concluyó en febrero de 2012.
Tienen presencia en cuatro países con mil 400 restaurantes y ocho marcas. Atienden 20 millones de personas al mes; Cuentan con 27 mil 221 colaboradores, de los cuales 71% están en México, 22% en Argentina, 4% en Chile y 3% en Colombia. De los colaboradores, 42% son mujeres y el promedio de edad es de 28 años. Reportan una rotación de 80% y apuntan que es una compañía de rápido ascenso.
Alsea se fundó en 1989, es pública y forma parte de una de las 35 empresas mas grandes de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
Expresó Fabián Gosselín que este año se certificaron como empresa socialmente responsable. ''En todas las marcas y países se fomenta el consumo responsable, calidad de vida y ética empresarial, medio ambiente y apoyo a la comunidad''.
Posteriormente habrá un panel con empresarios exitosos como: René Freudenberg y Roberto Iberri, de Interlub; Marisol Alfaro, fundadora de L'Atelier du Chocola; Joaquín Matienzo, fundador de Fullsand; Pablo González Cid, director de café Punta de Cielo; Gerardo Villarreal, fundador de Vivo 47; y Luis Pernia, socio fundador de Proa México.
Finalmente se realizará un coctel con 14 barras atendidas por destacados y consolidados empresarios como: Ricardo Gómez, fundador de Kaxan; Marisa Lazo, de pastelerías Marisa; Enrique Michel, Dulces de la Rosa; Salud Ramírez Fruchier, de Nordin; Guillermo Urrea, de Grupo Urrea; Lorenzo Barrera, de Banco Base; y Fabián Gosselín, de Alsea; entre otros.
EL INFORMADOR / MARU GARCÍA
''Es un evento que nació el año pasado y pretende darle valor a nuestra membresía Endeavor, al estar en contacto directo con líderes empresariales que difícilmente se tienen en conferencias, encuentros típicos, habituales, que se sostienen, un encuentro en donde se puede tener un encuentro directo'', dijo.
Estimó que 90% de la unidades económicas del país son Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes), generan 80% del empleo y representan 50% del Producto Interno Bruto, además de que la mayoría son llevados por mujeres.
Por su parte, Jim Suke Oshino, mentor del año 2011, dijo que desde su nacimiento Endeavor Occidente ha evaluado a 180 empresas en la región, generando ventas por casi dos mil 500 millones de pesos y ha empleado a 106 personas en promedio por compañía. Actualmente apoya a 34, que alcanzaron un crecimiento en 2011 de 32 por ciento.
Asimismo, la meta de Endeavor Occidente es que para 2020 sus ventas representen el 1% de Producto Interno Bruto (PIB); en este momento llevan 45% de avance.
Poco después arrancó la conferencia de Fabián Gosselín, director general de Alsea, el operador de restaurantes más grande en América Latina de marcas líderes a nivel global de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual como Starbucks, Burgen King y Chili's, entre otros. Indicó que abren un restaurante cada tres días.
Fabián Gosselin informó que uno de los proyectos de Grupo Alsea es que para diciembre de 2012 se publicarán los valores nutricionales de todos sus productos. Además de que pretenden regresar a Brasil en 2013 y adquirir tres o cuatro empresas más, además de incluir a alguna marca mexicana.
Uno de los retos de este año fue el concretar la compra del restaurante Italiannis, que llevó tres años y se concluyó en febrero de 2012.
Tienen presencia en cuatro países con mil 400 restaurantes y ocho marcas. Atienden 20 millones de personas al mes; Cuentan con 27 mil 221 colaboradores, de los cuales 71% están en México, 22% en Argentina, 4% en Chile y 3% en Colombia. De los colaboradores, 42% son mujeres y el promedio de edad es de 28 años. Reportan una rotación de 80% y apuntan que es una compañía de rápido ascenso.
Alsea se fundó en 1989, es pública y forma parte de una de las 35 empresas mas grandes de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
Expresó Fabián Gosselín que este año se certificaron como empresa socialmente responsable. ''En todas las marcas y países se fomenta el consumo responsable, calidad de vida y ética empresarial, medio ambiente y apoyo a la comunidad''.
Posteriormente habrá un panel con empresarios exitosos como: René Freudenberg y Roberto Iberri, de Interlub; Marisol Alfaro, fundadora de L'Atelier du Chocola; Joaquín Matienzo, fundador de Fullsand; Pablo González Cid, director de café Punta de Cielo; Gerardo Villarreal, fundador de Vivo 47; y Luis Pernia, socio fundador de Proa México.
Finalmente se realizará un coctel con 14 barras atendidas por destacados y consolidados empresarios como: Ricardo Gómez, fundador de Kaxan; Marisa Lazo, de pastelerías Marisa; Enrique Michel, Dulces de la Rosa; Salud Ramírez Fruchier, de Nordin; Guillermo Urrea, de Grupo Urrea; Lorenzo Barrera, de Banco Base; y Fabián Gosselín, de Alsea; entre otros.
EL INFORMADOR / MARU GARCÍA