Lagos de Moreno, paraíso de la cultura

GUADALAJARA, JALISCO (30/NOV/2014).- En una geografía accidentada en la que sobresalen majestuosas iglesias, edificios barrocos y casas con fachadas de cantera rosa se encuentra Lagos de Moreno, Pueblo Mágico jalisciense considerado como Patrimonio de la nación y de la cultura, debido a su riqueza arquitectónica y por ser cuna de importantes figuras de la literatura, música y de la vida política del país.

Ubicada a sólo dos horas de la ciudad de Guadalajara, y cercana a San Juan de los Lagos, León, Aguascalientes, Zacatecas, Ojuelos y San Luis Potosí, visitar este poblado de Los Altos es disfrutar de una joya colonial que recoge influencias de ciudades aledañas para crear su propia identidad, de tradiciones, humor y gastronomía.

También es olvidarse por un momento del ajetreo citadino. Ir en visitas guiadas por museos, haciendas o galerías o realizar actividades de ecoturismo como rappel, puentes colgantes tirolesas, pesca deportiva o cabalgatas y senderismo. Caminar por sus calles es pisar adoquín pulcro sobre todo en el centro histórico, uno de los mejores conservados del Estado.

Reconocida arquitectura

Fue en 1989 cuando el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) declaró al poblado como zona de Monumentos Históricos. Lagos de Moreno alberga en su zona Central, los edificios civiles y religiosos más señoriales, edificados en su mayoría durante los siglos XVIII y XIX. Están agrupados en 149 manzanas en los que se concentran alrededor de 356 inmuebles catalogados de valor por el INAH.

Resaltan el Templo del Calvario, el del Rosario, la Parroquia de la Asunción, La Parroquia de la Luz, el Templo y Ex Convento de la Merced, la Plaza Constituyentes y el monumento a Pedro Moreno.

El Calvario es símbolo representativo de Lagos desde 1885. Una capilla de adobe fue la antecesora del actual templo, cuyo frontispicio es una copia de la Basílica de San Pedro, en Roma. Tiene escalinatas con pasamanos, portada con arcos de medio punto, columnas toscanas, frontón recto y coronado por diez imágenes de santos. Los visitantes también pueden admirar desde lo alto la vista del poblado.

Según una placa del Templo del Rosario, bajo el edificio descansan los restos del poeta José Rosas Moreno. Data del siglo XVIII, con un estilo manierista donde sobresalen los contrafuertes. De la edificación original se conserva la fachada ya que el atrio y la torre de estilo neoclásico son posteriores.

 Tallada en cantera, la estructura de la Parroquia de la Asunción es de cruz latina con fachada en barroco. La ventana coral sirve de base para un nicho con su escultura donde abundan los relieves vegetales y los medallones. La de la Luz es una suntuosa edificación iniciada en 1868 y dedicada en 1913. De cantera y presentando columnas toscanas, la portada es de tres ejes con un remate mixtilíneo con reloj y ventanas con dintel triangular.

La construcción del Templo y Ex Convento de la Merced es de estilo neoclásico, con nave de cruz latina y cúpula poligonal. Sus altares fueron trabajados en cantera con columnas corintias.

En el centro, la Plaza Constituyentes cuenta con los bustos de Mariano Torres Aranda, Albino Aranda Gómez, Jesús Anaya Hermosillo y Espiridión Moreno Torres. Al centro se encuentra el kiosco afrancesado que sirve de reunión para la convivencia familiar.

Ubicado en el parque del mismo nombre, el monumento a Pedro Moreno es una escultura en bronce en honor del héroe insurgente cuyo nombre lleva la ciudad. Su mano derecha lleva actitud de defensa y en la placa dice: “Pedro Moreno defensor del fuerte del sombrero, degollado por la patria”.

Gastronomía artesanal

Esta fértil tierra ha propiciado que desde tiempos de la colonia en Lagos se cultiven una gran cantidad y variedad de verduras y frutas. En los platillos destacan las pacholas y el mole de arroz, la birria tatemada, gorditas de maíz crudo y de trigo, tepache, pulque y el pozole rojo. Así como la elaboración de quesos, cremas y leche, sobre todo la bronca recién ordeñada, una tradición de la región. Asimismo hay dulces de leche como jamoncillos, cajeta de membrillo, pepitorias, frutas cristalizadas o en almíbar, cajeta de higo y  conservas frutales y encurtidos.

El municipio recomienda la birria Doña Inés, ubicada en el Mercado Roque García; las tostadas, a un costado de la Parroquia de la Asunción y de postre Nieves Chapala (Frente al Templo de la Merced). También sugiere ir a Tío Juan, uno de los principales talleres artesanales de dulces típicos de la  región ubicado en el plan de los Rodríguez, Tel. 01 (474) 725 2044, y los Quesos Thomsen localizados en Rita Pérez # 375 col. Centro, en donde podrá observar la elaboración de los mismos, degustar y adquirir las delicias que elaboran.

TRASLADO

¿Cómo llegar?

Lagos de Moreno está ubicado a 188 kilómetros de Guadalajara. Hay que tomar la autopista Guadalajara-Zapotlanejo y seguir por la desviación hacia Lagos de Moreno para tomar la autopista de cuota por la carretera 80.  Si se desea ir por la libre es la misma vía solo que antes de tiene que pasar por Zapotlanejo, Tepatitlán, Jalostotitlán, San Juan de los Lagos hasta llegar a Lagos de Moreno.

SABER MÁS

Más actividades

* Tranvía
Centro histórico Juárez esq. Con Hidalgo. Duración de 45 a 60 minutos Costo General $ 50.00 Niños $ 30.00 Tel.: 4354432.

* Ecoturismo
Parque ecoturístico el Roble y Centro Recreativo la Sauceda.

* Bodas
Para los que quieran casarse en alguna de las haciendas antiguas se recomiendan La Cantera, Sepúlveda o La Estancia.