Afirman que adultos perciben menos ingresos por ayunar

CIUDAD DE MÉXICO (23/JUL/2014).- Los niños que no ingieren un desayuno balanceado tienen el riesgo de percibir durante su edad adulta y productiva, entre siete y 10 por ciento menos de ingresos, debido a su bajo rendimiento intelectual desde la infancia.

El responsable de Comunicación Externa de Kellogg's para Latinoamérica, Roberto Fraga, informó lo anterior con base en un estudio internacional y abundó que un niño que desayuna cereal, un vaso de leche y una fruta, reduce hasta en 50 por ciento el riesgo de sobrepeso.

Abundó que de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en México 19 millones de mexicanos salen de sus casas sin desayunar, lo que a equivale a 20 por ciento de la población, mientras que el resto ingiere alimentos no balanceados.

En conferencia de prensa, el gerente de Mercadotecnia para Kellogg's, Eduardo Montes, aseguró que en México tres de cada diez niños tienen sobrepeso y una de los motivos es que inician su día sin desayunar.

Explicó que contrario a lo que se piensa, el cereal es un producto ideal para romper el ayuno por la mañana, junto con leche y una fruta, ya que una porción aporta la cantidad calórica recomendada, que es de entre 30 y 40 calorías, mediante un carbohidrato, de las 260 a 300 calorías recomendadas para el desayuno.

Añadió que el desayuno otorga a las personas una mejor calidad de vida, sensación de bienestar, menos probabilidad de padecer obesidad y sus consecuentes enfermedades crónicas.

En tanto, el primer alimento del día, permite a los niños contar con mejor rendimiento escolar, tanto físico como intelectual.

Suprimir el desayuno afecta la cognición de los niños y la economía de los padres, quienes recurrirán al médico para atender los síntomas derivados de una mala alimentación, señaló.

Kellogg's tiene 60 por ciento del mercado de los cereales en México y ofrece al público productos que van desde los cinco hasta los 50 pesos, según el tamaño de los pro ductos.

Eduardo Montes refirió que los insumos de la empresa nacionales, como el trigo y el arroz, así como extranjeros, como el maíz, debido a que el México no hay suficiente para el consumo humano y éste se importa de Estados Unidos.

Agregó la importancia de promover el consumo de cereal como un alimento óptimo para proporcionar el cuerpo las calorías y energía necesaria para empezar el día.