La República Mexicana posee emblemáticos paraísos, los cuales están llenos de magia y diversidad, uno de ellos es Yucatán, un Estado rico en cultura, tradiciones, gastronomía y bienestar; además, ofrece actividades para que conectes en cuerpo y alma con la Madre Naturaleza y revitalices tu cuerpo y energía.

Ahora que el verano está en plena explosión, Yucatán tienes destinos ideales para vivirlos en familia, con amigos o en pareja, las opciones son muchas para atestiguar la buena calidad de vida que se vive en el Estado. Hay alternativas para todos los gustos, no pierdas la oportunidad de vivir las amenidades de este destino turístico y dejarte arropar por sus maravillas naturales y arquitectónicas.

EL INFORMADOR tuvo la oportunidad de visitar este Estado y descubrimos que el clima que se vive te invita a refrescarte en algunos de sus restaurantes y hoteles por Paseo Montejo, por ejemplo Rosas & Xocolate, un hotel boutique de los más exclusivos de la metrópoli. Su fachada rosa mexicano te invita a adentrarte en una experiencia espectacular.

Su arquitectura es preciosa, tiene una esencia contemporánea y clásica a la vez, es una casona con espacios al aire libre que simplemente es poesía para tus sentidos. Conjuga una estética europea con la calidez y elegancia Maya. En su interior cuenta con un gran muro amarillo que apunta al Sol y hay una cálida alberca que es encumbrada por frescos árboles para que sientas el aire fresco.

Ahí mismo está el spa, te recomendamos pedir el relajante o el de piedras calientes, las chicas que los otorgan, Abigail y Dalila, tienen manos mágicas. El restaurante también tiene un menú delicioso donde se conjuga la cocina yucateca con la gastronomía gourmet y contemporánea. Nuestro must en el desayuno fuero los huevos benedictinos con salmón ahumado y los huevos con chorizo de Valladolid. Mientras que al caer la tarde, tienes que probar como entrada el champiñón relleno con requesón y calabaza con una salsa de achiote, y como plato fuerte te recomendamos el atún en costra de chiles, tu paladar te lo va a agradecer. Recientemente Rosas & Xocolate fue reconocido por un medio turístico importante como el mejor hotel boutique de Yucatán en 2023.

Aprovechando que Paseo Montejo está cerca del Centro Histórico de Mérida, puedes caminar y recorrer sus fincas de arquitectura colonial. Y estando en el cuadro principal disfrutar de una marquesita, uno de los manjares típicos de la zona, el cual es una tortilla que se hace sólida como la textura similar a la del barquillo, lleva queso rallado y puede ir también con Nutella o leche condensada, según los prefieras. 

También hay un excelente restaurante en Mérida donde puedes probar la cocina tradicional yucateca, pero con un toque más contemporáneos, como el recado, la cochinita pibil, los panuchos, salbutes, papadzules, sopa de lima, poc-chuc y queso relleno, entre otros. Este lugar es Teya en Paseo 60.

Conectado con tu interior

Si estás en busca del equilibrio, de conectar con tu interior y relajarte del estrés constante. Te recomendamos dos actividades imprescindibles. Una es visitar un temazcal, nosotros acudimos a Xaman, una clínica integral para la belleza y el alma. Ahí recibimos la guía de una cálida mujer especialista, quien nos acompañó en el ritual para liberarnos de las ataduras cotidianas, cantando mantras acerca de vivir el presente y el hoy, porque el pasado ya fue y el futuro es ilusión.

Al entrar al temazcal, al centro se colocan a las abuelitas, las cuales son piedras traídas del Popocatépetl que se calientan previamente para después combinarse con un agua especial que se nutre de hierbas y aromas que harán que se purifiquen tus pulmones y tus sentidos, sudarás todos los sentimientos negativos que te acompañan y tendrás después una gran relajación. Complementamos la experiencia con una masaje de piedras calientes.

Por otro lado, hay una experiencia wellness que también vivimos en el hotel Wayam Mundo Imperial, un baño de sonido a cargo de la especialista Sandra Cuevas, gerente wellness de Xixim Mundo Imperial. Este momento fue ideal para dejarte guiar por los sonidos y la atmósfera que generan en cuanto a armonía y equilibrio, incluso varios de los participantes quedaron rendidos, tomando una siesta plácidamente. Esta experiencia de bienestar es parte de la filosofía de este grupo hotelero donde la responsabilidad con el medio ambiente es fundamental para lograr un entorno saludable y sustentable.

Las maravillas de la naturaleza 

Si quieres conocer la magia natural de Yucatán hay dos experiencias inolvidables, la primera de estas es en Sisal, uno de los pueblos mágicos de la Entidad. Aquí puedes hacer un tour por La Bocana, un recorrido por lancha alrededor de la costa visitando un ojo de agua, un lugar maravilloso arropado por los manglares, este es un entorno de agua cristalina, llena de minerales y de una atmósfera inigualable, aquí no hay peces por que el oxígeno es poco, lo que permite que sea el agua lo más pura posible. Para llegar ahí hay que atravesar el mar donde recorres distintos ecosistemas, donde incluso hay entornos donde cohabitan el agua salada con el agua dulce, esto debido a los estragos que causó años atrás el huracán Gilberto y donde la naturaleza se reordenó. El tour estuvo a cargo de la Sociedad Cooperativa Ziz-Ha en Sisal. 

De regreso del ojo de agua, o también conocido como "Caballero del agua", paramos en una pequeña porción de arena blanca rodeada por el mar donde hicimos un picknick preparado en bacijas y elementos usados por los ancestros, ese  momento fue inolvidable.

Finalmente el otro tour que no debes perderte es en Chuburná y hacer un paseo en padel o kayak, aquí también hay que atravesar por unos espectaculares manglares, los cuales son reservas protegidas y luego llegar a Isla Columpios, un paraíso sin igual donde cada momento que vives ahí es extraordinario. El recorrido lo ofreció Jonathan de Chuburná Adventour, un joven que conoce bien del ecosistema de estas zonas especiales y majestuosas. Sin duda ir a Yucatán es un experiencia extraordinaria donde no terminarás de conocer todas sus maravillas.

Un Estado familiar y cálido

Ahora que ya disfrutamos de lo cosmopolita y tradicional, es momento de lanzarnos a la aventura. Y Yucatán tiene los mejores lugares. Si vas en familia de vacaciones, tienes que conocer el club de playa Kokomo, ubicado en el kilómetro 30 Carretera Chicxulub- Telchac en San Bruno, muy cerca de Progreso.

Aquí puedes refrescarte en la alberca, comer pescados y mariscos y un menú comfort food de gran calidad que va más allá de este concepto. Además tienes a tus pies una playa cálida y tranquila de tonos verdes y azules espectaculares. También puedes hospedarte ahí o acudir de entrada por salida; incluso, sólo puedes llegar a desayunar o comer y disfrutar de la vista. 

Te recomendamos conocer el malecón de Progreso, sentirás que estás en el paraíso pues su estética en tonos crudos hace un match perfecto con la arena blanca y los colores verde y azules de la playa. 

Ahí mismo se encuentra el restaurante La Casa del Pastel, una casona de los años 40 que ahora es un restaurante delicioso, su estética es Art Decó. Se dice que Pedro Infante fue propietario de la finca debido a que pasaba largas temporadas en Progreso, disfrutando de la playa. 

KikeEsparza