SEP prevé lineamientos contra comida chatarra

CIUDAD DE MÉXICO.- La Secretaría de Educación Pública "trabaja fuertemente" en la elaboración de lineamientos para el expendio de alimentos y bebidas para niños en las escuelas de educación básica, a aplicar en todo el país, afirmó el secretario Alonso Lujambio.

"En relación con la regulación para el expendio de alimentos y bebidas en las escuelas, menos de la mitad del país, es decir, 14 entidades federativas, han introducido a su marco legal alguna disposición, casi todas en los últimos tres años", expuso el titular de la SEP durante la presentación del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad.

"Hay 19 estados de la federación que han regulado el tema mediante circulares, lineamientos o reglamentos, en adición, en algunos casos, a sus leyes de educación o de salud; 14 de los cuales lo han hecho en los últimos tres años", precisó Lujambio.

Habrá una serie de foros, según informó José Ángel Córdova, secretario de Salud, para definir qué incluir en esos lineamientos.

"En los foros va a participar la industria, el sector productivo y el sector social", explicó el titular de Salud.

"Ahí vamos a tener que reunirnos con las asociaciones de padres de familia para las modificaciones que se tendrán que hacer, y la participación de ellas en las acciones que se den en las escuelas, en relación a las cooperativas".

El funcionario dijo que ya han tenido reuniones con productores de este tipo de alimentos, como Sabritas, para que modifiquen los contenidos.

"Todas estas cosas son para ir creando esa conciencia social, como lo hemos hecho en el aspecto del tabaco, la conciencia social del respeto a los no fumadores y tratando también que el fumador tenga conciencia social del daño que le provoca a sí mismo".