Lujambio anuncia una nueva lista de comida ‘‘chatarra’’

CIUDAD DE MÉXICO (29/JUL/2010).- Alonso Lujambio, titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), anunció que se prepara un nuevo listado de alimentos permitidos y no permitidos en las escuelas, que se difundirá de manera masiva previo al inicio de clases, el 23 de agosto.

El llamado “anexo único” que contenía a los productos aprobados por los secretarios de Educación Pública y Salud del país, ya no fue enviado para su aprobación a la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer).

El funcionario rechazó llamar comida chatarra a productos como panes, galletas, frituras, dulces, yogures y bebidas endulzadas, debido a que “es un concepto que para mí no genera el análisis cuidadoso que necesitamos”.

Negó que la dependencia a su cargo reciba presiones de las empresas de alimentos procesados para definir cuáles estarán permitidos en las escuelas a partir del próximo ciclo escolar, así como aquellos que no podrán ser vendidos en los planteles del país.
En la SEP, Lujambio fue consultado sobre el cierre de la consulta realizada por la Cofemer en torno a los lineamientos que regirán la distribución y consumo de alimentos y bebidas en los 224 mil planteles escolares del país, a fin de reducir los niveles de obesidad y sobrepeso que ubican a México en el primer lugar de incidencia infantil.

Dijo agradecer las opiniones de las empresas de alimentos procesados y bebidas endulzadas. “Estamos analizando las propuestas que hace Cofemer”.

Describió que los casi 90 comentarios obtenidos forman parte de un proceso “enriquecedor y estamos seguros de que vamos a lanzar algo con un gran consenso y que genere la política pública que todos buscamos, ligada a combatir la obesidad”.

‘‘Un éxito’’ el examen a maestros

El secretario de Educación Pública, Alonso Lujambio, aclaró que el Examen Nacional de Conocimientos y Habilidades Docentes, aplicado a más de 145 mil aspirantes, no buscó evaluar a los maestros sino seleccionar y calificar a los más aptos para ocupar una plaza. 

“Fue un éxito rotundo este concurso porque lo que no busca es evaluar a los maestros. Lo que buscaba es calificarlos para entrar al servicio. No es un sistema de evaluación, es un sistema de concurso”. 

Lujambio Irazábal señaló que, independientemente de los dilemas que se pueden tener en la formación continua de maestros, la prueba aplicada revela la aptitud de ellos para ocupar una plaza. 

Detalló que los resultados emitidos el domingo pasado fueron con base en los lineamientos emitidos en 2009 y en la actual convocatoria. 
Por ello primero se difundieron los datos referentes al concurso 2010 y posteriormente las listas de los evaluados en este año y de aquellos que contendieron en 2009. 

Esto último en concordancia con las normas del año pasado que establecieron que la calificación de los participantes que no obtuvieron una plaza en esa ocasión sería guardada por lo menos tres años. 

Derivado de ello se conformaron los listados que se dieron a conocer el domingo 25 de julio.

Mentores aptos

La prueba fue aplicada el 18 de julio y de acuerdo al secretario de Educación, Alonso Lujambio, arrojó un total de 39 mil mentores aptos y aceptables para ocupar una plaza de docente, pese a que la SEP sólo necesita 32 mil.