Afecta a ganaderos bajo precio internacional de la carne

SALTILLO.- Por el bajo precio internacional de la carne, que se cotiza a 1.03 dólar la libra, así como las nuevas reglas para la comercialización, la exportación de ganado de México a Estados Unidos está semiparalizada, denunciaron productores pecuarios y legisladores.

Cada año México exporta de un millón a un millón 300 mil cabezas al mercado estadounidense, y para este momento no ha enviado ni 10% de esa cantidad, destacaron.

La situación es crítica a nivel nacional y afecta a los ganaderos de Sonora, Chihuahua, Tamaulipas, Nuevo León, Durango y Coahuila, entre otros.

Coahuila, un Estado con vocación ganadera, sólo ha enviado al vecino país siete mil 500 becerros, cuando para estas fechas, en otros años, ya se habían exportado 60 mil cabezas de una cuota anual de 100 mil, afirmó el diputado local, Alejandro de Luna González.

Lo peor de todo, es que el multimillonario presupuesto que tiene la Sagarpa no llega al campo, pues son demasiados los requisitos que piden a los productores. Por ello, una gran cantidad del dinero destinado para el sector rural cae en el subejercicio.

Cae el mercado

Los socios de la Unión Ganadera Regional (UGR), que agrupa a más de mil 800 ganaderos de 33 municipios de la Entidad, se reunieron y acordaron aguantar hasta donde se pueda, con la esperanza de que mejore la situación.
El mercado estadounidense, que es el principal consumidor de ganado coahuilense, prácticamente se cayó. En el último mes y medio, la libra de carne se cotizaba entre 1.30 y 1.35 dólares, y ahora está en 1.03, declaró Mario Alberto Sánchez Flores, gerente de dicha organización.

Aún cuando el dólar se cotiza a 14 pesos, en este momento no es negocio vender. Cada becerro pesa entre 160 y 200 kilogramos, y pagarían entre 350 y 370 dólares, lo cual no es redituable.

“Nosotros tenemos una de las mejores ganaderías, que es cruza de Hereford con Brahaman, Charoláis con Hereford, cuya carne es suave y muy sabrosa”.

Sin embargo, aseguró que la situación tiende a empeorar para los productores, ya que si el becerro pesa más de 300 libras, las empacadoras norteamericanas imponen de castigo un centavo por cada 10 libras de más. (El Universal)

La exportación de ganado a Estados Unidos está semiparalizada por el bajo precio internacional de la carne. Los afectados afirman que no hay liquidez ni créditos y tampoco compradores ni un precio estable para la carne, por lo que el sector tiene una mala racha.