La Profeco detecta alimentos y bebidas para niños que no cumplen lo que prometen

La alerta que emitió la Profeco es que no son todas de leche ni traen fruta ni chocolate, a pesar de que en sus empaques traen fotos de fresas o de tabletas de cocoa; en realidad se trata de saborizantes, además de que traen un alto contenido de azúcares y de grasas. Por ejemplo las leches sabor fresa y chocolate de Rancho Don Silvestre, aunque "se ostenta como leche es una mezcla de leche con grasa vegetal".

La Procuraduría dijo que "no es lo mismo contiene chocolate que sabor a chocolate", ya que en la mayor parte de los casos se usan saborizantes y no cocoa. La leche saborizada que "más azúcar" contiene es Hershey's sabor a chocolate, Alpura Frutal, Lacti Fresa, Lala 100, Alpura Vaquitas chocopower, Alpura Vaquitas fresúper y Alpurafruta.

Las bebidas con "más kilocalorías" son All-Bran leche ultrapasteurizada sabor a chocolate y Alpura Frutal.

La alerta la lanzó porque contienen hasta 80% de pellejos o piel, fécula de papa, harina, almidones, proteína de soya, especias, entre otras cosas se encontraron ingredientes principales en los nuggets de pollo. Los Nuggets no son 100% carne de ave, por ejemplo, Del Día Nuggets solo tiene 20% de pollo; Del Día Nuggets de pechuga de pollo solo tienen 21% de cárnico; Bachoco Nuggets de pechuga de pollo, 39%; Great Value de pechuga de pollo, 48%, y Griller´s de pechuga de pollo, 49%.

Los que "adicionan piel de pollo" son Bachoco Nuggets de pechuga de pollo, Del Día de pollo, Del Día Nuggets de pechuga de pollo, Great Value, Pilgrim's de pollo y pechuga de pollo. Las marcas que contienen soya en el empanizador son Griller´s, Valley Foods, Bachoco pechuga de pollo, Del Día de pechuga y pollo, Great Valley.

Contienen un alto contenido de sodio y de grasas saturadas, pero hay unas marcas que tienen más que otras. Las marcas con mayor contenido de sodio fueron Máster chips, Kettle, Totis Pap's Onduladas, Totis Pap's Corte Casero, 7 Select original, Valley Foods y Cape Cod. En el estudio de calidad las papas con mayor cantidad de grasas saturadas fueron Zumitam papas fritas con aceite de coco y sal de mar; Great Value original con sal, Totis Pap's Onduladas, Bokados Original, Master Chips y Papas Lecaroz con sal.

Hay una gran cantidad de marcas de salchichas que se comercializan, aunque incumplen la normatividad, no dan información veraz, contienen soya sin decirlo o dicen ser light, pero en realidad no lo son. Hay incumplimientos o información falsa en Fud, Línea Roja a granel, Nu-tres, Parma Campestre de 500 gramos, San Millán a granel y Tres Castillos a granel. Se encontró que no hay veracidad en las etiquetas de salchichas de pechuga de pavo en Parma Sabori al natural, ya que trae pollo; San Rafael Balance contiene pavo y soya, y la marca Zwan Premium Bienestar contiene más carbohidratos, sodio y fécula de almidón de lo que debería contener.

Hay leyendas como "sin azúcar añadida o 0% azúcar añadida", pero eso "no significa que el producto no tenga azúcar, aunque su aporte energético sea inferior al de su alimento convencional, ya que siguen teniendo azúcares".

• Estas son las aguas saborizadas con más azúcar que un refresco

La Profeco alertó sobre los refrescos porque los que dicen light sin calorías o sin azúcares sustituyen el azúcar por edulcorantes no calóricos logrando una reducción de hasta 100%. La Norma de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pide que no se consuman por niños al tener edulcorantes.

Existen algunas aguas que contienen una gran cantidad de azúcar y de saborizantes, aunque dicen tener jugo natural en realidad solo es 1% del total de la bebida. Bonafont Kids dice agua de frutas con jugo natural de naranja, en realidad solamente el 1% es jugo natural. Con alta cantidad de azúcares, incluso más que un refresco son Orangina y Jumex Naranjada Frutzzo.

NR