Restauranteros denuncian injustas clausuras por la ‘ley antitabaco’

GUADALAJARA, JALISCO.- El gremio restaurantero se dice objeto de una presión injusta con motivo de la Ley de Protección a los No Fumadores, dado que en operativos  federales se han clausurado 10 casinos con  servicio de alimentos y tres restaurantes, sin que haya mecanismos de defensa en el ámbito estatal, porque en Jalisco todavía no existe ni la ley ni el reglamento, como se tiene en el ámbito federal.

Así lo informó el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Germán Rallis Cumplido, quien detalló que un operativo reciente de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos  Sanitarios (Cofepris) trajo consigo las citadas clausuras de los giros y, con ello, ha dejado sin trabajar al momento a 70 personas que son parte de la plantilla de los negocios afectados.

Por el hecho de que Jalisco todavía no cuenta, ni con una ley similar a la llamada ley antitabaco, ni mucho menos con el reglamento correspondiente, urge que en la Entidad se elabore un marco normativo para tener elementos de defensa jurídica sobre este tema.

Por lo mismo, aseguró que se insistirá ante el Gobierno de Jalisco para que agilicen las acciones para un marco jurídico estatal homologado con la Ley Federal Antitabaco.

Indicó que se debe dejar plenamente deslindada la responsabilidad de los fumadores que no respetan las disposiciones legales y las de los restauranteros.  Insistió que una legislación estatal en la materia incidiría favorablemente el estado actual de indefensión que se tiene ante las actuaciones de la Cofepris.

El dirigente de los restauranteros detalló que las sanciones impuestas por la Cofepris suponen clausuras de 15 a 22 días,  lo que significa golpes muy severos contra los negocios, máxime que se acerca una temporada en la que  se tiene una expectativa de un repunte de las ventas por la temporada de las fiestas decembrinas.

EL INFORMADOR / SALVADOR Y MALDONADO