Lunes, 25 de Noviembre 2024
Jalisco | El proyecto implica a 132 asociaciones ganaderas y la generación de 200 empleos

Reanudan las obras en el Rastro de Acatlán de Juárez

La construcción y equipamiento del centro de matanza fueron retomadas

Por: EL INFORMADOR

GUADALAJARA, JALISCO.- A cada santo le llega su día y este refrán se aplica a la reactivación del proyecto del rastro Tipo Inspección Federal de Acatlán, dado que este proyecto ya reanudó sus labores para concluir sus aspectos pendientes en su construcción y equipamiento, de manera que en este año se tenga una inversión mínima de 150 millones de pesos.  

Así lo informó el presidente de Frigorífico de Occidente (empresa promotora del proyecto), Fernando Corona Alcalá, quien detalló que actualmente las acciones del montaje de este centro de matanza suponen la generación de 200 empleos que benefician a electricistas, albañiles y otros oficios involucrados en lo que será uno de los rastros de mayor capacidad en América Latina y que marcará una nueva etapa en la ganadería jalisciense, sobre todo en las de bovinos y menor proporción en otras especies, como porcinos y ovinos.

El entrevistado incluso refirió  que entre  lo novedoso es que por el hecho de que están involucradas como accionistas, 132 asociaciones ganaderas de los municipios y de gremios especializados (como los engordadores), se tendrá un efecto multiplicador para el sector ganadero jalisciense en su conjunto, porque los cortes obtenidos en este rastro tendrán acceso a los mejores nichos del mercado, tanto en el extranjero, como en el ámbito nacional.

El directivo dijo que está ya por definirse una aportación de la Unión Ganadera de Nayarit, la que de acuerdo a lo que se ha negociado, entregará una asignación de por lo menos 40 millones de pesos, lo que será otro paquete de acciones para completar los gastos de las obras, las que se pretende concluir tentativamente a mediados de 2011.

LO QUE SE DEBE SABER


El rastro Tipo Inspección de Acatlán de Juárez tendrá una capacidad de matanza de 80 reses por hora y 250 cerdos por turno.

Marcará una nueva etapa en la ganadería jalisciense.

Fuente. Frigorífico de Occidente- Sagarpa.

EL INFORMADOR / Salvador Y Maldonado

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