Lanzan campaña para reposicionar el huevo de Jalisco

GUADALAJARA, JALISCO (09/JUL/2012).- Las productores jaliscienses de huevo comenzarán en breve una intensa campaña de reposicionamiento de su producto.

Ante la imagen negativa que ha adquirido el blanquillo de Tepatitlán tras el brote de influenza aviar, y que se ha manifestado en el cierre de fronteras de algunos estados del país, los avicultores resaltarán en esta campaña las bondades del huevo que se envía al mercado, en especial del certificado de alimento inocuo, que garantiza que no hay ningún riesgo para el consumidor.

En este esfuerzo serán apoyados por especialistas en nutrición y manejo de imagen, anticipó el ex presidente de la Unión Nacional de Avicultores  (UNA), César de Anda Molina.

El reposicionamiento del blanquillo jalisciense, y en especial de Tepatitlán, se enfocará a los mercados del Occidente del país y del Valle de México.

De Anda señaló que si bien el cerco sanitario en la zona de Acatic y Tepatitlán ha sido efectivo, en cuanto que la epizootia no ha migrado a otras zonas avícolas de Jalisco, la mortandad de las aves en la zona focal no ha parado, siendo en algunos periodos muy severa.

Dijo estar a la espera de más claridad sobre las importaciones de huevo anunciadas la semana pasada por la Secretaría de Economía.