Jalisco exportará carne de cerdo a Asia

GUADALAJARA, JALISCO.-  Luego de intentos frustrados de Jalisco por exportar carne de cerdo a Japón, finalmente podrá hacerlo al obtener en próximos días la declaratoria de que Jalisco está libre de fiebre porcina y así poder enviar carne jalisciense al país asiático. Ahora el reto es estatal, pues sólo las empresas certificadas en calidad podrán exportar.

Se deberán redoblar los esfuerzos para que la mayoría de las empresas obtengan su certificación.

Este mediodía, el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Promoción Económica (Seproe), anunció que entregará 10 millones de pesos más para el Instituto Jalisciense de la Calidad.

"En unos días más podrían reconocer a Jalisco libre de fiebre porcina para exportar toda la carne de cerdo y llegar a países de Asia", indicó el titular de la Seproe, Alonso Ulloa Vélez, pero surge un obstáculo pues se exigirá la certificación de calidad.

El Informador / Ana Alcaraz