Viernes, 22 de Noviembre 2024
Jalisco | Baja competitividad en leche y carne

Ganadería mexicana, rezagada en técnicas reproductivas

La transferencia de embriones y la fertilización in vitro favorecen la reproducción de ejemplares de gran calidad

Por: EL INFORMADOR

GUADALAJARA, JALISCO (11/OCT/2010).- El sector ganadero mexicano tiene un rezago de 25 años ante países sudamericanos, cuyos productores han incurrido en técnicas reproductivas de avanzada como la transferencia de embriones congelados y la fertilización en laboratorio (in vitro), aseguró el consultor Pablo Rosique.

Como indicadores del rezago de la ganadería bovina nacional, citó que mientras que con la monta directa de los animales se obtiene una cría por año, con las herramientas vanguardistas se obtienen 20, en el caso de la transferencia de embriones, y hasta 80 con el método de la fertilización in vitro.

Resaltó que la ventaja de estas tecnologías es aprovechar al máximo el potencial genético de los mejores animales de los ranchos ganaderos.

Al respecto, hizo mención que el potencial de fertilización que dos animales (hembra y macho) lograran en 20 años por la forma tradicional (la copulación directa), con la fertilización in vitro se logra en medio año.

El experto de la firma Neek expuso que actualmente hay un círculo vicioso en la ganadería mexicana de carne y leche que debe romperse, dado que lo castigado de la actividad en términos económicos ha sido un factor que desalienta la inversión para recurrir a los instrumentos reproductivos de vanguardia. En cambio, en países latinoamericanos como Brasil, Argentina y Colombia, los ganaderos se han beneficiado con mejores ingresos.

Dado que la transferencia de embriones requiere de costos fuertes en equipo, refirió que la alternativa que se ofrece actualmente es el servicio de la preñez de las vacas, lo que asegura su fecundación de parte de ejemplares de gran calidad genética.

Como muestra de la efectividad de estas técnicas, trajo a colación que en varios ranchos de tierra tropical del Sureste mexicano se tiene ya un avance en fecundar ganado Gyrolando (mezcla del Holstein y el Gyr) para producir leche a costos muy bajos en comparación con lo que cuesta en las grandes cuencas lecheras, como La Laguna y Jalisco.

Este entrevistado ha estado presente en la Expo Ganadera Jalisco 2010 para difundir las alternativas de estas técnicas de reproducción.

Inversión ociosa

En la población alteña de Acatic se tiene ocioso un laboratorio de congelación de embriones de la cooperativa Prolea, cuyos directivos aseguran que está sin operar por falta de personal capacitado en estas técnicas reproductivas y por falta de demanda de los ganaderos jaliscienses.

Al respecto, Pablo Rosique comentó que este caso amerita que el Gobierno federal se asegure de que sus programas de apoyo y de transferencia de tecnología garanticen la capacitación de los beneficiarios, para que no se desperdicien los recursos invertidos.

También señaló que una parte de los recursos que subsidian las compras de sementales se debe canalizar a difundir las técnicas reproductivas vanguardistas.

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