Encarecimiento del azúcar amenaza con amargar la Navidad

GUADALAJARA, JALISCO (20/OCT/2010).- La próxima Navidad se vislumbra con un golpe a los bolsillos de las familias, y es que, a consecuencia de las inundaciones en los estados del Sur del país, se reporta carencia de azúcar, por lo que los productos que llevan esta materia prima se verán afectados.

Dulces, chocolates, jugos, refrescos y bebidas en general serán más caras porque las lluvias afectaron los sembradíos de caña, principalmente en Veracruz. Así lo adelantó el presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia en Jalisco (CIAJ), Eliseo Zuno Guzmán.

Indicó que en lo que a confitería se refiere, los productos elevarán su costo entre cinco y 10 por ciento.

Mientras que las bebidas endulzadas con alta fructosa, como jugos y refrescos, también aumentarán su precio, sólo que éstas a partir de enero; en este caso el impacto será de 15 por ciento.

“Todavía no se da este aumento pero ya las compañías productoras de alta fructuosa nos están avisando que para enero vienen los contratos nuevos y vienen con incrementos”.

Ambos casos, bebidas y confitería, padecen también el aumento en el costo del polietileno.