Aumentan 20% ventas de frutas secas en Navidad

GUADALAJARA, JALISCO (16/NOV/2010).- La euforia que provocan las festividades propias de la Navidad y el hecho de tener más dinero en la bolsa, gracias al aguinaldo, derivan en el alza hasta de 20% en las ventas de frutos secos, indicó el presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ), Mauro Jiménez Íñiguez.

“Es de la más altas temporadas del año, de todos esos frutos se dan incremento de 15% a 20% el consumo, eso ayuda porque se da el aguinaldo. La gente tiene la euforia de la Navidad, preparan la cena y las posadas y eso lleva a que haya más demanda y habiendo más demanda, todos ganamos”.

La baja temperatura que se presenta en las últimas semanas sí podrá causar afectaciones al precio de los productos de la canasta básica. Descartó que se vaya presentar  desabasto  o escasez; sin embargo, sí habrá alzas a algunos  artículos, principalmente en las hortalizas, que son a las que más les afecta el frío.

“Hablaríamos de tomate, chiles, tomatillos; en frutas, lógico que el frío daña la calidad del plátano, los cítricos, inclusive la papaya, son los frutos que más se afecten por frío. Las regiones más afectadas del país son San Luis Potosí, Guanajuato, Zacatecas, algunas regiones Jalisco y algunas zonas del Norte, Nayarit y Sinaloa”.

Al hablar del proyecto de Presupuesto de Egresos 2011, lamentó que se pretenda reducir los recursos para el sector en 6.5 por ciento.

“Consideramos que es uno los sectores que no se le deben bajar los recursos, definitivamente, porque ya vimos cómo se comportó en la crisis, fue de los que tuvieron crecimiento, si bien es cierto que no tiene crecimientos espectaculares, sino anticíclicos, es un sector muy importante”.