Mónica Huarte estudia cocina para ''La guerra de Manuela Jacovic''

CIUDAD DE MÉXICO (10/ABR/2012).- La actriz Mónica Huarte toma clases de gastronomía para dar vida a una cocinera en el filme "La guerra de Manuela Jacovic", donde compartirá créditos con la española Marisa Paredes.

"Mi personaje lleva 20 años cocinando, por lo que en un restaurante de la ciudad, una mujer que lleva 40 años cocinando, me está enseñando de todo, desde hacer un arroz hasta destazar un pollo. Yo pensaba que el corte de las verduras era algo sencillo, pero es todo un arte", destacó Huarte en entrevista con Notimex.

A fin de darle un mayor realismo a su personaje, Huarte ("Cansada de besar sapos", 2006) dijo que no se conforma con asistir a sus clases, sino que ha comprado costales de papas para cortar con rapidez una por una.

"Sinceramente yo cocino, pero lo mínimo, entonces no se compara, ya que mi personaje lo hace casi desde toda la vida. La otra vez llegué a mi casa e hice mole verde, pero antes colé la pepita, fue maravilloso", subrayó la actriz que por medio de un amigo chef consiguió la asesoría.

"El primer día me explicaron cómo hacen el inventario y la verdad es que no me imaginaba lo que hay detrás de un restaurante. Los cocineros llegan tres horas con anticipación para preparar los alimentos y cuando llega el cliente nada más se trata de servir y cocer las carnes que van al momento. Es un mundo por descubrir", indicó.

Confirmó que Marisa Paredes ya firmó contrato para actuar en la producción que será dirigida por Diana Cardozo, pero antes la actriz española participará en otra película de Pedro Almodóvar.

El rodaje de "La guerra de Manuela Jacovic" arrancará en septiembre próximo durante siete semanas.

"Es un drama total, pues se trata de una abuela yugoslava que está obsesionada porque cree que se acerca la tercera Guerra Mundial. Luego de ver que en la televisión hablan sobre la guerra entre serbios y croatas se trastorna y provoca que su nieta se convierta en asesina", platicó.

Asimismo, Mónica Huarte también alista su papel en "Guía de turistas", aunque la filmación va un poco retrasada.

"Hay tres opciones de protagonistas, todos estadunidenses que han participado en series de televisión, pero nadie está confirmado, se tiene que valorar el presupuesto que se les vaya a ofrecer", puntualizó.