Destacará 'Abismo de pasión' cultivo de chile habanero en Yucatán

CIUDAD DE MÉXICO (25/ENE/2012).- El cultivo del chile habanero, sus propiedades culinarias y curativas se destacarán durante los capítulos de la telenovela 'Abismo de pasión', que en su primer día de transmisiones alcanzó 25 puntos de 'rating'.

'Queremos mostrar lo que es México a través del estado de Yucatán, así como las grandes propiedades del chile habanero que sirve para hacer mermeladas, pasteles y para curar. Todo esto lo estudiará el personaje ‘Elisa’, que interpreta Angelique Boyer', explicó la productora Angelli Nesma.

Cochinita Pibil, Pop-chuc, Brazo de Reina, Salvutes, Panuchos, Papadzules, Pescado Tikinxic y la tradicional salsa Xnipek, por mencionar sólo algunos de los más simbólicos platillos de la cocina yucateca, tienen como toque especial el sabor picante del habanero, el más picoso de los chiles en México.

Debido a los gases que emana el producto fresco, al ser rebanado o abierto, es materia prima para elaborar un tipo de gas lacrimógeno envasado en pequeños tubos vendidos en paquetes de defensa personal. Además, sirve como insumo médico para tratamiento de cáncer y farmacéutico para aliviar el dolor.

Sobre las diferencias que habrá entre este melodrama y su original 'Cañaveral de pasiones' (1996), la productora dijo que la columna vertebral de la historia y su esencia fue respetada, sólo se actualizó a la época actual y en algunas tramas se le agregaron detalles para alargarlas.

'Por ejemplo, se incluyó a la hija de la mamá de ‘Gael’ (Mark Tacher), al doctor se le añadirán cosas y existirá el tío de ‘Florencia’ (Altair Jarabo)', indicó al asegurar que las escenas pasionales se mantendrán.

Francisco Gattorno y César Evora serán los únicos actores de la versión anterior que participarán en la trama. Angelli Nesma no planea incluir a más debido a que la historia es muy cerrada, pues son 25 los actores principales.

'No creo que tengamos a más actores, con los anunciados será suficiente. A las dos semanas y media de transmisiones el público podrá ver a los personajes en su etapa adulta', explicó.

Entre las escenas de riesgo, mencionó que hay una de choque automovilístico, en caballo y acuáticas, aunque éstas no son peligrosas, pues asegura que se llevan a cabo en cenotes de Mérida, Yucatán, que no tienen gran profundidad.

Nesma mencionó que analiza la posibilidad de incluir a 'Abismo de pasión', que constará de aproximadamente 260 capítulos de media hora, en alguna causa, quizá a la de ecología, además de mostrar al turismo los hermosos paisajes del estado sureño.