Traerán tecnología de envase y embalaje a la Expo Guadalajara

GUADALAJARA, JALISCO (20/FEB/2013).- Si el empresario no va a la tecnología, que la tecnología venga a él. Integrantes de diversas organizaciones empresariales presentaron la "Expo Pack", evento que tiene como fin mostrar todos los procesos y herramientas que se usan en diversos países del mundo para el envase y embalaje de sus productos.
 
El evento tendrá lugar el 27 y 28 de febrero, así como el uno de marzo, en la Expo Guadalajara. Se cuenta con 280 expositores provenientes de México, Alemania, Argentina, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, China, Corea, España, Francia, Holanda, Italia, Japón, Suiza, Taiwán, Estados Unidos y Reino Unido.
 
Jorge Marín, jefe de la sección especializada en empaque y embalaje de la Cámara de comercio de Guadalajara, afirmó que son diversas industrias las que se pueden ver beneficiadas. Por ejemplo, dijo, para cubrir los requisitos de exportación es necesario que todos los productos tengan empaques y características. El directivo afirmó que el reto con la Expo Pack es en parte la capacitación e innovación, así como el desarrollo de tecnología.
 
Armando Cobos, presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de la Industria de las Conservas Alimenticias, dijo que han puesto especial atención en esta expo porque están compitiendo en el rubro con el resto del mundo, por lo que les interesa estar al día tecnológicamente. Actualmente, esta cámara tiene afiliadas a 45 empresas, y tienen ventas por más de 80 mil millones de pesos.
 
Ernesto Gutiérrez, director de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco, dio a conocer que Jalisco aporta 12% de los alimentos industrializados del país, pero que aún falta que los empresarios cuenten con las mejores medidas para envasar y proteger sus productos.
 
Por último, Enrique Guzmán, director general de la Expo Pack, recordó que este evento ya se ha organizado en otras ciudades: Chicago, Las Vegas y Ciudad de México; en ésta última, ya han realizado 29 ediciones.
 
Sobre la importancia de esta exposición, Enrique Guzmán afirma que no ha encontrado una industria que no use embalajes, pues hasta los servicios los requieren.

EL INFORMADOR/ ROBERTO MEDINA