Seguridad alimentaria, prioridad urgente para el país: CAJ

GUADALAJARA, JALISCO (24/OCT/2012).- La seguridad alimentaria, entendida como la capacidad de salvaguardar la producción y abasta de alimentos para un país, será el hilo conductor de las actividades del Foro Agroalimentario 2012, en cuya agenda se tendrá a Nueva Zelanda como invitado especial.

Así lo informó el presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, Otilio Valdés Correa quien refirió que lo impredecible del cambio climático mundial, trae como imperativo que la seguridad alimentaria se convierta en un tema de primera importancia en la agenda de políticas públicas de la nación.

El líder agropecuario hizo referencia a que la disminución en la oferta de granos de oleaginosas en Estados Unidos, es un fuerte llamada de atención para que en México se avance en más productividad en la generación de alimentos, si se considera que el país enfrenta riesgos muy serios por la gran dependencia del exterior que se tiene en la exportaciones de comida.

Sobre la participación de varios ponentes de Nueva Zelanda, Valdés Correa aseguró que se pretende poner el acento en las medidas que ha logrado este país para ser una potencia mundial en la producción y comercialización de varios alimentos como: leche, carne y algunas frutas.

Puntualizó en que un tema particular en Nueva Zelanda ha sido la canalización especial de los subsidios, sin que éstos traigan dependencia de los productores así el sector oficial.

Para Saber

El Foro Agroalimentario 2012 se realizará en Puerto Vallarta del 14 al 16 de noviembre.

EL INFORMADOR / SALVADOR Y MALDONADO