Restauranteros forman empresa para vender en Expo Guadalajara

GUADALAJARA, JALISCO (06/MAR/2013).- El sector restaurantero de Jalisco se unión para vender en las zonas no exclusivas de Expo Guadalajara, y con ello ofrecer productos con calidad e incluso a mejor precio. Se trata de siete empresas que comercializarán alimentos, desde ejecutivos hasta gourmet.
 
Juan José Tamayo Dávalos, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) informó: "Nuestra cámara está haciendo una propuesta a Expo Guadalajara en el sentido de resolver el asunto que traen con alimentos y bebidas, nuestra propuesta va en el sentido de integrar una empresa en donde participarán socios afiliados, bajo el esquema de mejorar la calidad y el servicio".
 
Las siete compañías que entrarán a Expo Guadalajara serán auditadas por la Canirac o un tercero, con la finalidad de que el servicio sea con calidad y excelencia. En este momento, están analizando los lugares en donde podrán ofrecer sus productos, principalmente las áreas nuevas como el Salón México y el Foro Expo.
 
"Algunas de las empresas que participan son: Banquetes del Castillo, Banquetes Providencia, Banquetes Montecarlo, Viva, Bocato, entre Dotros", dijo el presidente de la Canirac.
 
Por su parte, el presidente electo de Expo Guadalajara, Horacio Vázquez Parada comentó: "Uno de los temas que nos preocupa y ocupa fuertemente es alimentos y bebidas, desde mi punto de vista, yo seré un promotor de lo que podamos tener hacia todos los comités organizadores y a todos los visitantes, un portafolio de opciones que estén debidamente certificadas y sean competitivas".
 
En otro tema, el Coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco, Juan Alonso Niño Cota dijo estar satisfecho con el trabajo que ha venido desempeñando Luis Carlos Nájera Gutiérrez de Velasco, encargado de la seguridad del Estado, por ello, ven con buenos ojos que se quede al frente de la fiscalía general.
 
Lo único que piden los industriales, es que se avance en la regionalización de las policías y se incremente la seguridad de las fronteras de Jalisco.

EL INFORMADOR / MARU GARCÍA