Lecheros exigen retirar falsos productos lácteos del mercado

GUADALAJARA, JALISCO (26/FEB/2015).- Las grandes empresas de productos lácteos han dejado de comprar 500 mil litros diarios de leche a los productores locales y han optado por completar la mercancía con fórmulas químicas, que resultan más baratas pero que restan naturalidad a los alimentos.

Así lo explica el presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz, quien encabezó esta mañana una protesta en el estacionamiento de un supermercado donde, afirma, se venden estos productos lácteos adulterados que le está quitando trabajo al gremio lechero.

"En el Estado de Jalisco la situación es dramática, en lo que va del año se han perdido más de 100 millones de pesos, esa es la derrama que no se ha dado porque se le ha estado permitiendo a todos estos impostores de la leche vender sus porquerías", comentó González Muñoz a los medios.

En el estacionamiento del supermercado ubicado en Niños Héroes y 16 de Septiembre, los manifestantes compraron productos en polvo y leche en tetrapack para prenderles fuego, también llevaron un tanque de dos mil litros de capacidad y comenzaron a tirar el lácteo crudo, incluso lo regalaron a quienes pasaban.

Aunque algunos transeúntes reprobaron la tira de leche y cuestionaron a los productores por hacerlo, el presidente del Frente aseguró que eso pasa diariamente en los establos del país, pues las empresas que les compran han dejado de hacerlo y los lecheros no tienen otra opción más que deshacerse de ella.

"Hay en Jalisco medio millón de litros de leche que no tienen comercialización y que se están yendo al caño en los establos, porque ya viene la otra ordeña y si se les deja la leche a las vacas se les pudre la ubre. Entonces lo que tenemos que hacer es abrirle a la coladera y que se vaya la leche", añadió González.

Por tanto, exigió a las autoridades (Secretaria de Salud, Procuraduría Federal del Consumidor) que prohíban la venta de productos lácteos con fórmulas químicas para dos cosas: darle trabajo a los productores de leche nacionales y salvaguardar la salud de los consumidores.

De no llevar a cabo estas peticiones, el líder de los lecheros asegura que los 15 mil productores que viven de la leche en Jalisco perderán su fuente de trabajo para ellos y sus familias.
 
"Estamos vendiendo la leche a precio de 1992 pero estamos pagando costos de 2015. Es una injusticia",  reclama González, quien agrega que están dispuestos a seguir vendiendo la leche en tres pesos por litro a las grandes empresas aunque no le saquen gran ganancia, con tal de no desperdiciarla.

EL INFORMADOR / VIOLETA MELÉNDEZ