Jalisco, en el top 5 de acopio de granos

CIUDAD DE MÉXICO (03/SEP/2012).- Tamaulipas, Sinaloa, Jalisco y Guanajuato concentran 43% de los 1,966 centros de almacenamiento de granos y oleaginosas que hay en el país, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Tamaulipas lidera la lista, con 237 unidades, es decir, 12% del total. Le siguen Sinaloa, con 229; Jalisco, con 205, y Guanajuato, con 179.

“El almacenamiento se concentra en los estados del Bajío y norte del país y, en menor medida, en el centro y sureste”, informó el estudio.

“En el territorio nacional se cuenta con 1,966 establecimientos de almacenamiento registrados, en los que se acopia 89% de la producción del país”, agregó.

La capacidad de almacenamiento por entidad la encabeza Sinaloa (21.1%), le siguen Tamaulipas (15.5%), Sonora (12.5%), Jalisco (10.9%), Guanajuato (10%), Chihuahua (5.2%), Baja California (4.2%) y Michoacán (3.7 por ciento). Sinaloa tiene una capacidad de 6 millones 342,000 toneladas, cantidad que incluso rebasa su producción de granos y oleaginosas.

Tamaulipas es la segunda entidad en el rubro. El estado puede albergar 4 millones 646,000 toneladas, cifra que supone un excedente de 45.7% de su producción.

Según la Sagarpa y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en total son 16 entidades en el país las que cuentan con capacidad de almacenamiento superior a la de su producción.

Por ayuntamientos

En México, 2,408 municipios producen granos y oleaginosas, pero sólo 375 tienen almacenes, éstos cosechan 68.9% de la producción total.

Según el reporte de la Sagarpa, cuatro de cada cinco centros disponen de al menos una nave o construcción con techo de concreto o de metal, uno de cada tres posee silos o estructuras cilíndricas hechas con placas de metal y 34.2% cuenta con unidades de almacenamiento a la intemperie.

Descartan afectaciones en Sonora

A pesar de las importaciones masivas de trigo que se registraron durante el primer semestre del año, la producción y comercialización en Sonora, estado líder en el acopio del grano, no se han visto afectadas, asegura Héctor Herminio Ortiz Ciscomani, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura de la entidad.

En entrevista, afirmó que la sequía ni las heladas han mermado las cosechas del alimento.
“No hay afectaciones. Las perspectivas las vemos bien, las presas van en buen nivel y nos faltan dos meses de lluvia. Creemos que el plan de siembra (el cual se realiza en noviembre) se va a llevar igual que el anterior”, estimó.

Para este año, la dependencia prevé que la entidad alcanzará una producción de 1 millón 850,000 toneladas, uno de los máximos niveles en la historia.

Sinaloa puede recibir

21% del total de granos que se almacena en los 1,966 centros de acopio que hay en todo el país

Sólo

375 de los 2,408 municipios productores de granos y oleaginosas en el país cuentan con almacenes en su territorio