César de Anda, nuevo vicepresidente de la Comisión Internacional del Huevo

GUADALAJARA, JALISCO (28/SEP/2010).- En la conferencia anual, efectuada en Praga, República Checa, y ante más de 400 delegados de todo el mundo fue electo César de Anda como vicepresidente de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés).

Desde su fundación hace más de 40 años, el puesto de presidente y vicepresidente del IEC siempre habían sido desempeñados por representantes anglosajones y principalmente europeos.

César de Anda es el primer líder latinoamericano y de habla hispana que ocupa este puesto y es muy probable que en un par de años logre la presidencia del mismo.

La IEC, es una institución que agrupa a casi 60 países e integra a toda la cadena de huevo del mundo. Desde empresas relacionadas con la proveeduría de insumos y equipos, la producción de huevo, hasta su proceso, valor agregado y la investigación nutracéutica.

Representa también a la industria ante los órganos multilaterales, como la OIE, la FAO y la OMC, entre otros.

Con esto, México ratifica su liderazgo tanto en el consumo de huevo, como en la producción mundial. Y ahora lo podrá consolidar, influyendo en el rumbo de la historia de este sector tan relevante de la alimentación.

La Comisión Internacional del Huevo es el único organismo que representa a quienes son parte de este sector en todo el mundo. Dentro de ella se comparte información y se desarrollan contactos internacionales.

El IEC mantiene a sus miembros actualizados sobre los últimos desarrollos y avances tecnológicos en producción, nutrición y mercadotecnia. También se comparten conocimientos que ayudan a otros a desarrollar su negocio.