Bancos centrales temen espiral de inflación por precios de alimentos

MONTERREY.- Los bancos centrales del mundo  temen una "espiral inflacionaria" derivada de la crisis por los altos precios  de alimentos, advirtió el martes el gobernador del Banco de México ( Banxico,  central), Guillermo Ortiz.

"Uno de los mayores problemas que hay que enfrentar es el incremento en los  precios de los alimentos lo que ha llamado la atención de los bancos centrales  del mundo, por la posibilidad de que se cree una espiral inflacionaria", dijo  Ortiz, en el marco del Foro del Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas,  en Monterrey (norte).

El titular del Banxico destacó que los riesgos a considerar son el alza en  precios de materias primas y de energía.

Ortiz no mencionó nada sobre el airado debate a nivel internacional en  cuanto al posible origen de las alzas de los precios de alimentos.

Al respecto el Banco Mundial y la ONU consideran que los culpables son los  biocombustibles, al reducir el área de cultivos tradicionales como arroz y  trigo, lo que reduce la oferta de comida elevando los precios.

En tanto que Brasil, considera que los biocombustibles se pueden generar  con caña de azúcar sin dañar el entorno ni la oferta de alimentos.

Ortiz se limitó a comentar que el fenómeno de la elevación en el precio de  las materias primas no se había visto desde los años 70, aunque ya se percibe  cierta estabilidad en el precio de algunos cultivos como la soja y el maíz.

"Esperamos que la parte financiera de la crisis se esté resolviendo, pero  la parte de la economía real tardará todavía más, debemos enfocarnos  obsesivamente en lograr un crecimiento económico", puntualizó Ortiz.

El funcionario dijo que para enfrentar el entorno internacional, México se  concentrará en enfrentar los retos que suponen "la modesta y lenta recuperación  en Estado Unidos, las presiones inflacionarias por alimentos a nivel mundial",  entre otras cosas.